Стандарты управляющей компании сети ресторанов или ресторанного холдинга. Сборник ЦТОП - страница 21

Стандарты управляющей компании сети ресторанов или ресторанного холдинга. Сборник ЦТОП

6.2 Исключение из кадрового резерва

6.2.1 Исключение из кадрового резерва возможно в результате вертикальной ротации сотрудника; при прохождении следующей аттестации и невключении сотрудника в кадровый резерв, а также по инициативе Аттестационной комиссии – за нарушения в работе, или исполнительской дисциплине сотрудника, невыполнении им операционного плана Компании. 

6.2.2 Решение об исключении из кадрового резерва сотрудника по инициативе директора
БЦ или Аттестационной комиссии возможно только по согласованию с директором УК.

6.3 Нормативы по количественному составу управленческого кадрового резерва 

6.3.1 Наличие управленческого кадрового резерва является показателем KPI всех руководителей Компании.

6.3.2 Нормативы по количественному составу управленческого кадрового резерва устанавливаются отделом персонала, в течение 2-х недель после завершения Аттестации сотрудников УК и БЦ. 

6.3.3 При определении планируемого состава управленческого кадрового резерва отдел персонала устанавливает следующие нормативы:

6.3.3.1 Каждый руководитель, имеющий стаж на занимаемой должности более 1 года, управляющий подразделением, включающим более 3-х сотрудников (в т.ч. – функциональных подчиненных), занимающих свои должности в Компании более 1 года, должен иметь не менее одного сотрудника (прямого подчиненного) в составе управленческого кадрового резерва. ...

го сотрудника (прямого подчиненного) в составе управленческого кадрового резерва. 

6.3.3.2 При определении планируемого KPI управленческого кадрового резерва руководителей, суммируются нормативы для расчета планируемого состава управленческого кадрового резерва на должность их подчиненных в рамках функциональной вертикали.
Например, планируемый состав управленческого кадрового резерва КШП УК включает управленческий резерв на должности всех шеф-поваров БЦ плюс управленческий резерв на должности прямых подчиненных этих шеф-поваров.

6.3.4 В целом, управленческий кадровый резерв должен составлять около 10% от списочного состава сотрудников Компании. 

6.4 Развитие кадрового резерва

6.4.1 По завершению аттестации, сотрудники, включенные в управленческий кадровый резерв, совместно с непосредственным руководителем и сотрудниками отдела персонала составляют Индивидуальную карту развития (Приложение А), в которой отражается возможное направление развития сотрудника, необходимые мероприятия, сроки их реализации. 

6.4.2 Директор Школы несет ответственность за организацию обучающих мероприятий для сотрудников, включенных в управленческий и линейный кадровый резерв, а непосредственный руководитель сотрудника – за его присутствие на запланированных мероприятиях.

6.4.3 Сотрудники, включенные в управленческий кадровый резерв, участвуют в корпоративной Программе повышения квалификации для руководителей, включающей обучающие мероприятия для развития менеджерских навыков сотрудников. 

6.4.4 Сотрудники, включенные в резерв ключевых специалистов, обладают преимущественным правом, по сравнению с другими сотрудниками своего должностного уровня, на обучение профессиональным знаниям и навыкам.

6.4.5 Сотрудники ресторанов, входящие в кадровый резерв по итогам Аттестации, имеют право на периодическое повышение квалификации за счет Компании. 

6.5 Мотивация кадрового резерва.

6.5.1 Сотрудники ресторанов, входящие в кадровый резерв по итогам Аттестации, получают дополнительные надбавки к заработной плате, отличные у сотрудников первой и высшей категории, и регламентирующиеся Приказом, издаваемым по завершению Аттестации. Срок действия надбавки – 1 год.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | ... | 128 | След.

Еще статьи