Стандарты управляющей компании сети ресторанов или ресторанного холдинга. Сборник ЦТОП - страница 23

Стандарты управляющей компании сети ресторанов или ресторанного холдинга. Сборник ЦТОП

7.18 Подготовка внешнего АС также осуществляется в сроки по заявке и включает:

  • выбор внешнего провайдера и заключение договора на оказание услуг;
  • согласование с внешней организацией оцениваемых компетенций;
  • разработку внешней организацией сценария АС и заданий;
  • согласование сценария и заданий;
  • составления плана графика проведения центра оценки и предоставления обратной связи;
  • оповещение участников АС.
7.18.1 Подготовка заданий для АС, включает в себя разработку тестов, специальных упражнений и кейсов, списка блюд и рецептур, набора продуктов, инвентаря, предметов сервировки и т.д., позволяющих оценить уровень развития компетенций у участников АС. К заданиям разрабатываются вводные инструкции для участников АС и экспертов-наблюдателей.
7.18.2 Содержание заданий для АС согласуется с Заказчиком.

7.18.3 Разработка бланков для оценки включает описание поведенческих характеристик  (параметров наблюдения), отражающих уровень развития компетенций.

7.18.4 Подготовка экспертной комиссии включает ознакомление экспертов-наблюдателей со сценарием проведения АС, заданиями и параметрами наблюдения (бланками для оценки). 
7.18.5 Проведение АС осуществляется в соответствии с разработанным сценарием проведения.

7.18.6 Результатами АС являются заполненные экспертами-наблюдателями бланки, а также тесты, черновики и демонстрационные материалы...
льтатами АС являются заполненные экспертами-наблюдателями бланки, а также тесты, черновики и демонстрационные материалы участников АС. Результаты оформляются в виде индивидуальных оценок участников и итоговых оценок по всей группе оцениваемых специалистов.

7.18.7 По окончанию процедуры АС эксперты- наблюдатели предоставляют сотрудникам обратную связь по результатам оценки.

7.18.8 Результаты АС учитываются при подведении итогов аттестации, при формировании списков кадрового резерва Компании, а также при принятии решении о назначении сотрудника на другую должность.

7.18.9 Сотрудник отдела персонала УК и директор школы вносит индивидуальные оценки участников по компетенциям в общую базу данных кадрового резерва.

7.18.10 Отдел персонала отвечает за:
  • согласование конкретной процедуры АС с Заказчиком;
  • Организацию и проведение АС;
  • предоставление результатов центра оценки Заказчику;
  • обеспечение конфиденциальности и сохранности результатов АС.

7.18.11 Заказчик АС отвечает за:

  • предоставление сотрудникам отдела персонала УК заявки на проведение центра оценки;
  • согласование состава экспертной комиссии, компетенций и заданий АС;
  • обеспечение присутствия участников АС, согласно утвержденному списку и дате проведения АС.
Страницы: Пред. | 1 | ... | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | ... | 128 | След.

Еще статьи