Стандарты управляющей компании сети ресторанов или ресторанного холдинга. Сборник ЦТОП - страница 36

Стандарты управляющей компании сети ресторанов или ресторанного холдинга. Сборник ЦТОП

2. Технология подбора персонала

2.1 Открытие вакансии 

2.1.1 Все вакантные должности должны быть утверждены организационной структурой Компании, штатным расписанием, а также бюджетом Компании. Утверждение вакансий происходит на этапе подготовки годового бюджета и его полугодовой корректировки. Возможность заполнения вакантной должности дополнительно утверждается генеральным директором.

2.1.2. При необходимости поиска специалиста на текущую вакансию или взамен увольняющегося сотрудника, в подразделения УК руководителем структурного подразделения составляется служебная записка (Приложение A), а затем согласовывается с начальником отдела персонала или Директором по персоналу УК, Финансовым директором и утверждается генеральным директором Компании. 

2.1.3. При необходимости поиска специалиста на текущую вакансию или взамен увольняющегося сотрудника в БЦ руководителем структурного подразделения составляется служебная записка на имя генерального директора УК (Приложение Б), которая подписывается директором БЦ и направляется для дальнейшего согласования с Директором по персоналу УК, Финансовым директором. Копия служебной записки, подписанной генеральным директором, перенаправляется в БЦ.

2.1.4. При подборе персонала на текущие вакансии (в т.ч. взамен уволенных сотрудников) в структурных подразделениях УК и БЦ для утверждения необходимости заполнения вакантной должности служебная записка должна...

ходимости заполнения вакантной должности служебная записка должна подтверждать наличие вакансии в штатном расписании и фонда оплаты труда. 

2.1.5. При необходимости введения новой вакантной должности, отсутствующей в штатном расписании, руководитель подразделения готовит соответствующую служебную записку об изменении штатного расписания на имя генерального директора Компании с указанием отсутствия Бюджета и указанием предполагаемого фонда оплаты труда (Приложение В). Введение новой штатной единицы оформляется приказом с внесением соответствующих изменений в штатное расписание. После получения положительного решения о введении новой ставки согласованная служебная записка направляется в ОП для подготовки приказа на изменение штатного расписания и нового штатного расписания.

2.1.6. Для начала процесса поиска кандидатов на вакантную должность руководитель подразделения заполняет Заявку на подбор персонала (Приложение Г) и передает ее в отдел персонала УК.

2.1.7. Заявка может дополнительно обсуждаться с руководителем структурного подразделения для уточнения требований к кандидатам, условий труда, должностных обязанностей, а также сроков и способов заполнения вакансии.

2.1.8. Для ресторанов - необходимость заполнения вакансий на полную и частичную занятость рассматривается директором БЦ и утверждается путем согласования Заявки на подбор персонала (далее «Заявка») (Приложение Д).

2.1.9. Заявка составляется Директором заведения и передается на согласование начальнику операционного отдела УК.

2.1.10. При инициировании открытия вакансии в БЦ начальник операционного отдела УК директор БЦ направляет служебную записку в УК для согласования с ОП (на предмет соответствия штатной численности БЦ «Модели расчета штатной численности сотрудников БЦ») и ПЭО – для оценки соответствия штатного расписания бюджетной модели. 

2.1.11. При подготовке к открытию БЦ для организации процесса по формированию штата, необходимо наличие утвержденного начальником операционного одела плана деятельности по открытию нового БЦ, бюджетной модели и штатного расписания. План деятельности по открытию нового БЦ, бюджетная модель и штатное расписание готовится директором БЦ и координатором проектов дирекции по операциям. В целях оптимизации процесса по набору персонала в новые БЦ согласованные документы должны быть предоставлены в ОП не позднее, чем за 40 дней до даты открытия БЦ. При открытии БЦ в новом, либо удаленном от офиса БЦ городе, информация о планах открытия согласуется не позднее, чем за 2 месяца до планируемой даты открытия. Информация об изменениях в сроках открытия БЦ сообщается в ОП исполнительным директором соответствующей БЦ или территориальным менеджером.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | ... | 128 | След.

Еще статьи