Стандарты управляющей компании сети ресторанов или ресторанного холдинга. Сборник ЦТОП - страница 61

Стандарты управляющей компании сети ресторанов или ресторанного холдинга. Сборник ЦТОП



5.1.9 Расходная часть операционной деятельности К переменным расходам денежных средств относятся следующие расходы

  • Бонусы по бизнес процессам;
  • Призы в случаи проведения акций;
  • Премии как стимулирование;
  • Расчеты с поставщиками и подрядчиками;
  • Оплата обязательств партнерам;
  • Получение разрешений на ведение бизнеса;
  • Расходы по содержанию помещений (для арендодателей) Оплата банковских услуг;
  • Реклама;
  • Таможенные расходы;
  • Транспортные расходы
5.1.10 Постоянные издержки 

К постоянным расходам относятся
  • ФОТ;
  • Премии и удержания в части ФОТ Налоги;
  • Аренда помещений и оборудования. (Все затраты, связанные с оплатой коммунальных услуг и электричества по помещениям сданным в аренду Бизнес Центрам арендодателями являются затратами арендатора), в т.ч.
  • Аренда, проводимая через арендодателей,
  • Аренда оборудования и иная оплата аренды, не проводимая через арендодателей,
  • Приобретение и содержание производственного оборудования;
  • Приобретение и содержание непроизводственного оборудования;
  • Приобретение нематериальных активов;
  • Хозяйственные расходы; Услуги связи;
  • Кадровая работа
  • Обеспечение безопасности;
  • Оплата услуг сторонних организаций Оплата информационных...
орудования;
  • Приобретение нематериальных активов;
  • Хозяйственные расходы; Услуги связи;
  • Кадровая работа
  • Обеспечение безопасности;
  • Оплата услуг сторонних организаций Оплата информационных услуг;
  • Представительские расходы;
  • Командировочные расходы; Курсовые разницы;
  • Изменение страховой суммы;
  • Непредвиденные расходы.
  • 5.1.11 Расшифровка статей переменных издержек 

    В ГК разработано положение о бонусной системе. Клиентам БЦ выдается бонусная карта. Бонус устанавливается в размере 10% от суммы заказа в БЦ. В данной статье учитывается сумму бонусов, выданных клиентам БЦ в отчетный период. 

    Призы (в случае проведения специальных акций) 
    По данной статье аккумулировано отражаются суммы, необходимые БЦ для проведения специальных акций (не рекламных) для привлечения посетителей. К ним могут относится средства, затрачиваемые на проведение дня рождения БЦ, оплата услуг приглашенных специалистов, затраты на проведения турниров, праздничных акций и пр. вне основной хозяйственной деятельности Компании. 

    Премии (как стимулирование) 

    Для всех БЦ в данной строке отражаются премии, выдаваемые сотрудникам БЦ, в случае:
    • получения выручки больше плановой.
    • реализации отдельных видов продукции, за которую выплачивается процент от продажи.
    Расчетов с поставщиками и подрядчиками. 

    В данной статье учета отражаются суммы, переданные поставщикам и подрядчикам за приобретаемые товары (услуги). Для БЦ предусмотрена группировка по точкам производства 

    Оплата обязательств партнерам 

    В данной статье отражаются расходы, выплачиваемые агентствам и сторонним организациям в случаи привлечения ими посетителей в БЦ. 

    Получение разрешений для ведения бизнеса. 

    В данной статье учета отражаются суммы, затраченные с целью получения разрешения на ведение хозяйственной деятельности. 

    Затраты на лицензии, разрешения фискальных органов, сертификатов и прочее. 

    Расходы по содержанию помещений. 

    В данной статье отражаются суммы, выплачиваемые арендодателям за предоставляемые ими помещения и оборудование. Для остальных БЦ расчеты по содержанию помещений отражаются в постоянных расходах в статье «Аренда». 

    Реклама в части переменных издержек 

    В данной статье отражаются рекламные расходы, связанные с выручкой в учетный период. Оплата банковских услуг 

    К данным расходам относятся суммы, затрачиваемые на ведение банковских операций. К ним относятся: 
    • Суммы, выплачиваемые ежемесячно за расчетно-кассовое обслуживание (РКО); 
    • Для БЦ использующих электронные системы обработки банковских документов, суммы абонентского обслуживания по системе «Банк-Клиент»; 
    • Суммы, выплачиваемые контрагентам за посреднические операции;
    • Транспортные расходы в части переменных издержек. 
    В данную статью включаются транспортные расходы, связанные с ведением хозяйственной деятельности БЦ. 

    К транспортным расходам относятся:
    • расходы, связанные с ремонтом и обслуживанием автотранспорта;
    • расходы, связанные с содержанием автотранспорта;
    • оплата грузовых перевозок по доставке имущества Бизнес Центра к месту назначения;
    • компенсация расходов по использованию личного автотранспорта;
    • оплата такси;
    • оплата погрузочно-разгрузочных работ;
    • оплата хранения;
    • оплата страховки автотранспорта
    Страницы: Пред. | 1 | ... | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | ... | 128 | След.

    Еще статьи