Стандарты управляющей компании сети ресторанов или ресторанного холдинга. Сборник ЦТОП - страница 90

Стандарты управляющей компании сети ресторанов или ресторанного холдинга. Сборник ЦТОП



5. Функции отдела 

5.1 Определение рисков и угроз деятельности Компании 

5.1.1 Угрозы и риски коммерческой деятельности Компании условно можно классифицировать следующим образом:

  • По отношению к объекту, как внутренние и внешние;
  • По ущербу, как материальные и моральные;
  • По вероятности возникновения, как весьма вероятные, вероятные и маловероятные;
  • По причинам появления, как стихийные и преднамеренные;
  • По характеру воздействия, как активные и пассивные;
5.1.2 По отношению к объектам противоправных посягательств можно выделить следующие виды угроз: 

Угрозы персоналу Компании
  • угрозы причинения моральных и физических страданий;
  • угрозы убийства;
  • угрозы похищения сотрудников, членов их семей и родственников;
  • психологический террор (запугивание, шантаж, вымогательство).
Угрозы материальным ресурсам
  • Угрозы повреждения зданий, помещений, квартир, дач, гаражей и т.п.;
  • Угрозы вывода из строя средств связи и систем коммунального обслуживания;
  • Кража ТМЦ, угон и уничтожение транспортных средств.
Угрозы финансам
  • кража финансовых средств и ценностей;
  • мошенничество с финансовыми средствами;
  • фальсификация валюты и финансовых документов....
портных средств. Угрозы финансам
  • кража финансовых средств и ценностей;
  • мошенничество с финансовыми средствами;
  • фальсификация валюты и финансовых документов.
Угрозы информационным ресурсам
  • ознакомление с охраняемыми сведениями;
  • модификация информации с криминальными целями;
  • уничтожение информации с целью нанесения морального и материального ущерба.
5.1.3 Персонал как правило, интересует стабильность в деятельности Компании т.к. от этого зависит и стабильность зарплаты. Но среди персонала могут быть лица совершающие воровство, как мелкое, так и использование в личных целях предоставляемых ресурсов Компании, мошенничество, незаконное присвоение активов. 

5.1.4 Конкуренты всегда проявляют большой интерес к деятельности Компании даже если это кажется неочевидным. (Наиболее вероятно, что интерес вызывают используемые нами новые технологии, методы работы, программы расширения бизнеса, а также информация по настоящим и предполагаемым партнерам, клиентам, перехват выгодных корпоративных клиентов, поставщиков и каналов сбыта). 

5.1.5 Криминальные структуры 

5.1.6 Неправомерные действия правоохранительных и контролирующих органов. (Степень интереса государства к нам определяется, прежде всего, от того, какие наши действия могут быть расценены различными контролирующими государственными органами как сомнительные или противоправные). 

5.2 Средства обеспечения безопасности 

5.2.1 Технические средства. К ним относятся охранно-пожарные системы, видео-радиоаппаратура, средства обнаружения взрывных устройств и т.д. 

5.2.2 Организационные средства. Создание специализированных структурных формирований, обеспечивающих физическую безопасность БЦ или привлечение ЧОП. 

5.2.3 Информационные средства. Правовые нормативные акты Компании, печатная и видеопродукция по вопросам сохранения конфиденциальной информации. Информация на электронных носителях. 

5.2.4 Финансовые средства. Используются для обеспечения функционирования системы безопасности Компании. 

5.2.5 Правовые средства. Использование не только изданных вышестоящими органами власти законов и подзаконных актов, но также разработка собственных, так называемых локальных правовых актов по вопросам обеспечения безопасности. 

5.2.6 Кадровые средства. Имеется в виду, прежде всего достаточность кадров, занимающихся вопросами обеспечения безопасности. Одновременно с этим решают задачи повышения их профессионального мастерства в этой сфере деятельности. 

5.2.7 Интеллектуальные средства. Привлечение к работе высококлассных специалистов, научных работников (иногда целесообразно привлекать их со стороны) позволяет внедрять новые системы безопасности. 

5.3 Методы обеспечения безопасности 

5.3.1 Технические - наблюдение, контроль, идентификация, СКУД (системы контроля удаленного доступа) и т.д; 

5.3.2 Организационные - создание зон безопасности, режим, расследование, посты, проверки, инвентаризации, патрули и т.д.; 

5.3.3 Информационные - составление штатными и приглашенными специалистами (аналитиками или детективами) характеристик на сотрудников, аналитические материалы и учеты конфиденциального характера и т.д.; 

5.3.4 Финансовые - материальное стимулирование сотрудников, имеющих достижения в обеспечении безопасности, денежное поощрение информаторов и т.д.; 

5.3.5 Правовые - судебная защита законных прав и интересов, содействие правоохранительным органам и т.д.; 

5.3.6 Кадровые - подбор, расстановка и обучение кадров, обеспечивающих безопасность предприятия, их воспитание и т.д.; 

5.3.7 Интеллектуальные - патентование, ноу-хау и т.д. 

5.4 Принципы построения безопасности 

5.4.1 Приоритет мер предупреждения. Содержание этого принципа предполагает своевременное выявление тенденций и предпосылок, способствующих развитию угроз, на основе анализа которых вырабатываются соответствующие профилактические меры по недопущению возникновения реальных угроз. 

5.4.2 Законность. Меры безопасности Компании разрабатываются на основе и в рамках действующих правовых актов. Локальные правовые акты предприятия не должны противоречить законам и подзаконным актам 

5.4.3 Комплексное использование сил и средств. Для обеспечения безопасности используются все имеющиеся в распоряжении предприятия силы и средства. Каждый сотрудник должен в рамках своей компетенции участвовать в обеспечении безопасности предприятия. Организационной формой комплексного использования сил и средств является программа обеспечения безопасности предприятия. 

5.4.4 Координация и взаимодействие внутри и вне Компании. Меры противодействия угрозам осуществляются на основе взаимодействия и координированности усилий всех подразделений, служб предприятия, а также установления необходимых контактов с внешними организациями, способными оказать необходимое содействие в обеспечении безопасности предприятия.
Страницы: Пред. | 1 | ... | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | ... | 128 | След.

Еще статьи