Тренинги по продажам для официантов. Пошаговые кейсы для просмотра со смартфона - страница 157

Тренинги по продажам для официантов. Пошаговые кейсы для просмотра со смартфона


Тренинг «Методология ведения мини- тренингов»

1. Вступительное слово. 

Цели и задачи занятия, задание – по итогам сказать какова логика сегодняшнего занятия, какие техники тренинга я использовала в своей работе и для чего?

2. Приветствие.

2.1. Сейчас мы поприветствуем друг друга ,и сделаем это следующим образом:

2.2. Как вы считаете, почему именно эту форму я выбрала для приветствия.

3. Мини-лекция. Тренинговые методы обучения

Тренинг считается активным ( эффективным) методом обучения, так как посредством него мы максимально эффективно работаем с новой информацией ( 90% усвоения информации происходит потому что ВИДИМ,СЛЫШИМ,ОБСУЖДАЕМ, ДЕЛАЕМ(отрабатываем на практике).

Тренинг – это многофункциональный метод преднамеренных изменений психологических феноменов человека или группы людей с целью гармонизации профессионального и личностного бытия.

Метод – способ достижения поставленной задачи

Многофункциональный – Диагностическая (дает понимание что и у кого «болит», Развивающая ( появляются новые навыки, знания), Корректирующая ( оттачиваются стандарты),Командообразующая ( улучшает микроклимат в коллективе), Адаптатирующая ( способствует введению в профессию)

Преднамеренное изменение – Я знаю каких изменений хочу добиться. Я знаю для чего, мне необходимы эти изменения. Я знаю...
о «болит», Развивающая ( появляются новые навыки, знания), Корректирующая ( оттачиваются стандарты),Командообразующая ( улучшает микроклимат в коллективе), Адаптатирующая ( способствует введению в профессию)
Преднамеренное изменение – Я знаю каких изменений хочу добиться. Я знаю для чего, мне необходимы эти изменения. Я знаю с помощью, каких способов добьюсь этих изменений
Психологические феномены ( Знания, Умения, Навыки, Установки, Представления о прекрасном, Отношение)
На основе знаний у учащихся формируются умения и навыки
Умения – способность осознанно выполнять действия
Навык - способ выполнения действий, ставший в результате упражнений, автоматизированным
«Неосознанная некомпетентность» вам неизвестно, что вы не знаете (или не умеете делать) что-либо. Вы находитесь на уровне «Я не знаю о том, что я не знаю».
Осознанная некомпетентность
При осознанной некомпетентности вы приобретаете знание о своем «незнании». Это стадия «Я знаю о том, что не знаю».
Осознанная компетентность
Для того чтобы стать осознанно компетентным, вам нужно пройти через обучение (либо формальное, либо неформальное). Часто на этой стадии вы в точности копируете действия вашего учителя (если это вам позволяет память). В каждый момент времени вы осознаете то, что делаете, ибо вы «знаете, о том, что знаете».
Неосознанная компетентность >ваши знания и умения использовались столь часто, что стали «привычками». Выполняя соответствующие действия, вы уже не испытываете нужды в продумывании каждого последующего шага, ибо алгоритм действия заложен в бессознательное. Теперь вы можете сказать: «Я не знаю о том, ЧТО я знаю».
Таким образом, тренинг обеспечивает приобретение специалистом необходимых Профессионально Важных Качеств и Умений и переводит их на уровень навыков ( Умения – осознанная компетентность, Навык – неосознанная Компетентность) Выражаясь профессиональным языком, тренинг-менеджеру предстоит провести обслуживающий персонал по цепочке "знания — умения — навыки" так, чтобы участники тренинга пересмотрели модель поведения, осознав, каким образом можно повысить профессиональную эффективность.
Классификация тренингов
Критерий Виды
  • По форме проведения – индивидуальный и групповой
  • По составу участников реальные группы, группы незнакомых людей
  • По композиции однородные группы и неоднородные группы
  • По уровню изменений личностные и поведенческие
  • По организации фрагментарный (с фрагментами тренинга) и программированный
Методические инструменты: ролевые игры, управляемые дискуссии, психогимнастика, мини-лекции, рефлексия опыта, анализ реальных ситуаций.
Страницы: Пред. | 1 | ... | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | ... | 287 | След.

Еще статьи