Тренинги по продажам для официантов. Пошаговые кейсы для просмотра со смартфона - страница 171

Тренинги по продажам для официантов. Пошаговые кейсы для просмотра со смартфона


Запрещается ношение спецодежды в нерабочее время.
  • Курение разрешается только вне помещения не на виду у возможных посетителей и только в периоды разрешенных руководителем перерывов.
  • Сотруднику запрещается во время работы отвлекаться на посторонние дела (разговоры с друзьями, по телефону и т.п.).
  • После окончания работы никто кроме сотрудников работающей смены, не должен находиться в помещении.
  • Вне рабочего времени сотрудники не должны находиться около места работы, отвлекая работающих разговорами, ожидая друзей, или просто от нечего делать.
  • Никто из сотрудников не имеет право готовить и проводить через кассу свою собственную покупку. Это должно делаться любым другим способом.
  • Сотрудники зала отвечают за то, чтобы в ящике кассового аппарата не находилось в течение дня избыточное количество денег. По мере их накопления деньги надо передавать из кассы в сейф или другую предназначенную для этого емкость.
  • Персонал вечерней смены должен оставлять торговую точку и окружающую территорию в чистоте, а оборудование и продукты максимально подготовленными к работе на следующий день.
Рабочее время:
  • Сотрудники приходят на работу за 30 минут до начала смены и заканчивают работу через 30 минут после ее окончания. В случае опоздания или невыхода на работу сотрудника заступающего на смену на место другого сотрудника запрещается покидать рабочее место без уведомления...
невыхода на работу сотрудника заступающего на смену на место другого сотрудника запрещается покидать рабочее место без уведомления об этом непосредственного руководителя или директора.
  • Часы работы кафе установлены администрацией и должны неукоснительно соблюдаться. Если установлено время закрытия 24.00, то предприятие закрывается в 24.00 или позже.
  • Рабочее время поваров, барменов, официантов, администраторов устанавливается посменно. График работы составляется руководителем подразделения в начале каждого месяца и утверждается директором.
  • Знание работником дней и времени работы его смены является его личной обязанностью.
    • Обмен сменами между сотрудниками разрешается только по согласованию с руководителем подразделения.
    • Каждый сотрудник должен находиться на работе в свою смену за исключением случаев болезни и чрезвычайных обстоятельств.
    • В случае болезни и чрезвычайных обстоятельств необходимо немедленно лично или другим способом известить руководителя.
    • Перерыв во время работы (не более 30 минут за смену) берется с разрешения руководителя при наличии производственной возможности.
    Отпуск:
    • Работнику предоставляется ежегодный отпуск продолжительностью 28 календарных дней. Отпуск работнику предоставляется частями 2 раза в год по 14 календарных дней.
    • Перерыв между частями годового отпуска должен составлять минимум 1(один) месяц. Время предоставления отпуска устанавливается согласно графику отпусков. Если для сотрудника не установлен график отпусков, то время отпуска согласовывается с непосредственным руководителем не позднее, чем за 10 рабочих дней.
    Прием и увольнение:
    • При заключении трудового договора работник обязан предоставить работодателю достоверные сведения о себе.
    • В случае увольнения сотрудник обязан предупредить руководителя в письменной форме о предстоящем увольнении не менее чем за 2 недели до предполагаемого увольнения.
    Ответственность работника
    В случае нарушения данной инструкции на работника могут быть возложены дисциплинарные взыскания: замечание, выговор или увольнение.
    Страницы: Пред. | 1 | ... | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | ... | 287 | След.

    Еще статьи