Тренинги по продажам для официантов. Пошаговые кейсы для просмотра со смартфона - страница 203

Тренинги по продажам для официантов. Пошаговые кейсы для просмотра со смартфона


2.3.10 Технология охлаждения и заморозки продуктов (45 минут)

2.3.11 Технология подачи блюд. Техники и способы подачи (45 минут)

2.3.12 Технология жарения (45 минут)

2.3.13 Технология тушения (45 минут)

2.3.14 Технология томления (45 минут)

2.3.15 Технология варки на пару (45 минут)

2.3.16 Технология запекания (45 минут)

2.4. Кухни народов мира

2.4.1 Кухня народов Северной Америки (45 минут)

2.4.2 Кухня народов бывшего СССР (45 минут)

2.4.3 Кухня народов Африки (45 минут)

2.4.3 Кухня народов Азии (45 минут)

2.4.5 Кухня Восточной Европы (45 минут)

2.4.6 Кухня Западной Европы (45 минут)

2.4.7 Кухня Балкан (45 минут)

2.4.8 Кухня Китая (45 минут)

2.4.9 Кухня Испании (45 минут)

2.4.10 Кухня Италии (45 минут)

2.4.11 Кухня Франции (45 минут)

2.4.12 Кухня Индии (45 минут)

2.4.13 Кухня Арабского мира (45 минут)

Методическое пособие для администраторов и директоров

Группа компаний Welcome Group

Отдел персонала

2.4.14 Исламская кухня (45 минут)

2.4.15 Еврейская кухня (45 минут)

2.4.16 Русская кухня (45 минут)

Кухня Италии (45 минут)
2.4.11 Кухня Франции (45 минут)
2.4.12 Кухня Индии (45 минут)
2.4.13 Кухня Арабского мира (45 минут)
Методическое пособие для администраторов и директоров
Группа компаний Welcome Group
Отдел персонала
2.4.14 Исламская кухня (45 минут)
2.4.15 Еврейская кухня (45 минут)
2.4.16 Русская кухня (45 минут)
Страницы: Пред. | 1 | ... | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | ... | 287 | След.

Еще статьи