ТУ и ТИ на салаты, готовые блюда, супы, блины - много - много текстов и ТИ - страница 172

ТУ и ТИ на салаты, готовые блюда, супы, блины - много - много текстов и ТИ

Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия.

ГОСТ 27583-87

Яйца куриные пищевые. Технические условия

ГОСТ 28501-90

ФФррууккттыыккооссттооччккооввыыеессуушшеенныыее. .ТТееххннииччеессккииее ууссллооввиияя.

ГОСТ 28805-90

Продукты пищевые. Методы определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов.

ТУ 49 631-79

Лотки и контейнеры из полимерных материалов. Технические условия.

ОСТ 10-088-95

Сыр адыгейский мягкий без созревания.

РСТ РСФСР 371-89

Творог. Технические условия.

МУ 1-40/3805 от

11.11.91

Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания.

СанПиН 2.3.6.1079-

01

...
p>

РСТ РСФСР 371-89

Творог. Технические условия.

МУ 1-40/3805 от

11.11.91

Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания.

СанПиН 2.3.6.1079-

01

Санитарно-эпидемиологические требования к

организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов

СанПиН 2.3.2.1078-

01

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов.


Наименование сырников

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Калорий-

ность, ккал

1

«Простые»

2,5

10,0

17,5

181

2

«Десертные»

14,0

9,0

23,5

239

3

«Ореховые»

15,0

14,0

16,5

271

4

«Солнечные»

14,0

9,0

23,5

239

5

«Ароматные»

14,0

9,0

23,0

239

6

«Золотистые»

14,0

9,0

17,0

214

7

«Маковые»

15,0

14,0

17,0

274

8

«Кунжутные»

15,0

14,0

17,0

274

9

«Особые»

20,0

15,0

9,0

263

10

«Весенние»

18,0

13,0

9,0

240

11

«Пикантные»

19,0

14,0

9,5

249

Приложение Б (справочное) Пищевая ценность сырников


Приложение В (рекомендуемое)

ЛИСТ РЕГИСТРАЦИИ ИЗМЕНЕНИЙ

Лист регистрации изменений настоящих технических условий

Номер

изме-

нения.

Номера страниц

Всего

страниц после внесе- ния измене- ния

Информация

о поступ- лении изменения (номер сопрово- дительного письма)

Под-

пись лица, внес- шего измен ение

Фамилия и

дата внесения изменений

Заменен-

ных

Дополни-

тельных

Исклю-

ченных

Изменен-

ных


ООО «ВЕГА»

УТВЕРЖДАЮ Директор ООО «Вега» О.Ф.Деловерова

« » 2004 г.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ

ТИ 9214-003-02853907-2004

Страницы: Пред. | 1 | ... | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | ... | 328 | След.

Еще статьи