ТУ и ТИ на салаты, готовые блюда, супы, блины - много - много текстов и ТИ - страница 217

ТУ и ТИ на салаты, готовые блюда, супы, блины - много - много текстов и ТИ

Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб.

Минерализация для определения содержания токсичных элементов.

ГОСТ 26930-86

Сырье и продукты пищевые. Методы определения мышьяка.

ГОСТ 26932-86

Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца.

ГОСТ 26933-86

Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия.

ГОСТ 27583-88

Яйца куриные пищевые. Технические условия

ГОСТ 28501-90

Фрукты косточковые сушеные. Технические

условия.

ГОСТ 28560-90

Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Proteus, Morganella, Providencia.

ГОСТ 28805-90

Продукты пищевые. Методы определения

количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов.

ГОСТ 29049-91

...
Morganella, Providencia.

ГОСТ 28805-90

Продукты пищевые. Методы определения

количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов.

ГОСТ 29049-91

Корица. Технические условия.

ГОСТ 29050-91

Пряности. Перец черный и белый. Технические условия.

РСТ 608-79

Грибы. Шампиньоны свежие культивируемые. Технические условия.

РСТ 748-88

Петрушка свежая. Технические условия


ТУ 10.10-541-87

Ящики алюминиевые. Технические условия.

ТУ 10.10.01-04-89

Ящики полимерные. Технические условия.

ТУ 49 631-79

Лотки и контейнеры из полимерных материалов. Технические условия.

ТУ 9212-460-

00419779-99

Субпродукты мясные обработанные. Технические условия.

МУ 1-40/3805 от

11.11.91

Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания.

СанПиН 2.3.6.1079-

01

Санитарно-эпидемиологические требования к

организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них

продовольственного сырья и пищевых продуктов

СанПиН 2.3.2.1078-

01

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов.

СанПин 2.3.2.1324-03

Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов.


Наименование изделия

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Калорийность, ккал

1

Блинчики с яблоками

4,0

6,0

40,0

230

2

Блинчики с яблоками и клюквой

4,0

6,0

36,0

214

3

Блинчики с яблоками, изюмом, корицей

6,0

11,0

39,0

279

4

Блинчики с повидлом, изюмом и орехами

6,0

10,5

49,0

314

5

Блинчики с конфитюром

4,0

6,0

55,0

290

6

Блинчики с курагой

5,0

6,0

54,0

291

7

С рисом, изюмом, курагой

Страницы: Пред. | 1 | ... | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | ... | 328 | След.

Еще статьи