1. Главная
  2. Видео рецепты от шефа
  3. Видео приготовления блюд для диеты, диабетического питания для похудания в сувиде (sous-vide)

Видео приготовления блюд для диеты, диабетического питания для похудания в сувиде (sous-vide)

Эта диета - самая технологичная, самая недешевая с точки зрения оборудования, но самая эффективная, потому что основана на научном подходе. И уж точно - самая полезная для организма.


    Часть 1. Готовим продукты, предварительно сваренные в сувиде (sous-vide)
    Часть 2. Приготовление соуса № 1 для диетического блюда
    Часть 3. Приготовление соуса демигляс
    Часть 4. Приготовление соуса "Наполи"
    Часть 5. Приготовление грибного соуса
    Часть 6. Приготовление паназиатского соуса
    Часть 6. Доготовка печени сувид (sous-vide) на пару
    Часть 7. Варка печени на пару
    Часть 8. Выкладываем сваренную на пару печень в контейнеры
    Часть 9. Моментально обжариваем курицу, сваренную в сувид (sous-vide)
    Часть 10. Жарка курицы 30 секунд для обеззараживания
    Часть 11. Разделка свинины и индейки, удаление коллагена (жира) и готовим к смешиванию с овощами о соусами
    Часть 12. Почему говядину нужно "добивать" после сувида (sous-vide)
    Часть 13. Грилирование мяса с температурным щупом
    Часть 14. Сборка диетического соуса овощей и мяса для заморозки
    Часть 15. Овощи, сваренные в сувиде (sous-vide) пробиваем бытовым блендером
    Часть 16. Как выглядят продукты при варке в сувид (sous-vide)
    Лидеры продаж:
    Нет товаров.