Мастер-класс Сокирянского: "Пироги и пирожки - через сувид и заморозку"
| Сокирянский |
| Основатель школы технологий "Магнат" |
 | .... | Школа технологий "Магнат" - единственный в России тренинг-центр, обучающий поваров, технологов, заведующих производством в группах и индивидуально по более, чем 50 программам и более, чем 1000 наименованиям ассортимента хлебобулочных изделий, выпечки, кондитерских изделий и кулинарных блюд. Мы проводим мастер-классы и корпоративное обучение, прорабатываем меню для каждого проекта "под ключ", который реализуют департаменты компании. Позвоните нам и запишитесь на текущее мероприятие в расписании или оговорите свою индивидуальную потребность в производственном обучении. + 7 925 196 82 10 Виктор, +7 925 196 91 86 Фидан
|
Расписание мастер-классов и тренингов школы "Магнат"
Место проведения:
Школа Технологий "Магнат" Питер, Лиговский проспект д 289 б
Лектор:
Федор Сокирянский и бренд-кондитер Серафим Барболин
Стоимость:
Онлайн оплата - 35000 р.
Безналичная оплата - 35000 р.
Безналичная оплата - 35000 р.
Дата мероприятия:
17.02.2020 - 19.02.2020 10:00:00
Время:
10:00-18:00
Все участники мастер-класса могут участвовать в приготовлении пирогов и пирожков. В школе организована линия по приготовлению из 18 столов, шпилек, тестомесов, тележек с начинками. Полностью воспроизведены условия реального производства.
Большой Мастер-класс по приготовлению пирогов и пирожков, пиццы и выпечки
17-19 февраля 2020 года. Цена 35 000 рублей. Членам клуба - бесплатно
Ассортимент изделий:
Пирожки узбекские
- Мини самса с картофелем
- Мини самса с курицей
- Мини самса с говядиной
- Беляши
- Пирожки жареные картофель/ливер
- Пирожки жареные картофель/мясо
- Пирожки жареные с капустой
- Пирожки жареные с картофелем
- Пирожки жареные с ливером
- Пирожок отрубной с капустой
- Самса Восточная
- Самса Диетическая
- Самса Казанская
- Самса Классическая
- Самса Любимая
- Самса Пекинская
Татарские пирожки
- Курник с картофелем
- Учпочмак или элеш
- Губардия рис-изюм сладкая
- Губардия рис-яйцо-лук
- Губардия – рис-печень
- Вак-балиш
- «Каприз»
- Алтын с яблоками и корицей
- Алтын с мясом, капустой и яйцом
- Алтын с горбушей и рисом
- Пирожок татарский с рисом и говядиной
- Пирожок татарский с говядиной и нутом
- Пирожок татарский с печенью
- Пирожок татарский с курицей и грибами
- Пирожок татарский с куриными потрошками
- Пирожок татарский с печенью
- Пирожок татарский с гречкой и говядиной
- Пирожок татарский с сельдью и рисом
- Пирожок татарский с горбушей
Жареные дрожжевые пирожки
- Сосиска в тесте
- Пирожок с творогом и изюмом
- Пирожок с картофелем
- Пирожок с рисом и яйцом
- Беляш с говяжьим фаршем
- Колобок с изюмом
- Пирожок с печеным яблоком
- Пирожок с повидлом
- Пончик с шоколадом
Дрожжевые пирожки
- Котлета в тесте
- Сосиска в тесте
- Пирожок с сельдью
- Пирожок с яблоками
- Пирожок с морковью
- Ватрушка с творогом
- Ватрушка с повидлом
- Пирожок с рыбой и рисом
- Пирожок с сыром и ветчиной
- Пирожок с брынзой и зеленью
- Пирожок с повидлом
- Пирожок с печенью
- Пирожок с курицей и грибами
- Пирожок с семгой и яйцом
- Пирожок с брусникой яблоками
Пироги дрожжевые для заморозки
- Мясной рулет аля Штолле
- Пирог слоеный с брокколи, сыром и говядиной
- Пирог с ветчиной, сыром, овощами аля Бурито
- Пирог с неркой, укропом и брынзой
- Пирог с яблоками и брусникой
- Пирог с яблоками и клюквой
- Пирог с курицей, грибами и фасолью
Осетинские пироги для заморозки
- Пирог с говядиной
- Пирог с ветчиной и сыром
- Пирог с сыром и капустой
- Пирог с бараниной
- Пирог со свининой и сыром
- Пирог с курицей и картофелем
- Пирог с зеленью
- Пирог с капустой и грибами
- Пирог с сыром и шпинатом
- Пирог с зеленым луком и сулугуни
- Осетинский пирог с малиной и яблоками
- Осетинский пирог с творогом и изюмом и цедрой
- Осетинский пирог с вишней и яблоками
Киши
- Киш лоранский
- Киш с гоядиной и брокколи
- Киш с мягким сыром и лососем
- Киш с копченой грудкой и овощами
- Киш «Мексика»
Пицца американская пышная
- Пицца «Наполи»
- Пицца «Четыре сыра»
- Пицца «Неаполитана»
- Пицца «Пепперони»
- Пицца «Семифредо»
- Пицца «Дель маре»
Онлайн оплата - 35000 рублей
Безналичная оплата - 35000 рублей
У нас автоматическая регистрация. Заполните, пожалуйста, форму ниже. После заполнения формы онлайн регистрации, вы будете переадресованы на страницу автоматической онлайн оплаты. На этой странице вы сможете оплатить участие в семинаре любым из 40 предложенных способов, включая оплату VISA и MASTERCARD. Если вы хотите платить по счету, вам будет выставлен счет и выслан договора оказания услуги
При выборе онлайн оплаты у вас будет 10 минут для совершения платежа. Рекомендуем заранее подготовить карту и все необходимые данные для оплаты.
Безналичная оплата - 35000 рублей
У нас автоматическая регистрация. Заполните, пожалуйста, форму ниже. После заполнения формы онлайн регистрации, вы будете переадресованы на страницу автоматической онлайн оплаты. На этой странице вы сможете оплатить участие в семинаре любым из 40 предложенных способов, включая оплату VISA и MASTERCARD. Если вы хотите платить по счету, вам будет выставлен счет и выслан договора оказания услуги
При выборе онлайн оплаты у вас будет 10 минут для совершения платежа. Рекомендуем заранее подготовить карту и все необходимые данные для оплаты.