Технологу общепита: Документооборот качества на производстве в общепите


 

Расписание вебинаров и семинаров Сокирянского

Технологу общепита: Документооборот качества на производстве в общепите
Место проведения:
Лектор:
Стоимость: БЕСПЛАТНО
Дата мероприятия: 09.10.2020
Время:

Связаться с Дарьей Соболевой по номеру +7 (925) 977-83-50

Когда: 09.10.2020

Где: вебинарная комната (онлайн семинар)

Время: 10:00-13:00 с двумя десятиминутными перерывами

Цена: 3000 рублей при оплате с карты на карту


  • Стандарты качества сырья. 
  • Паспорт на сырье: марка, калибр, бренд и т.д. 
  • Стандарты приемки сырья. 
  • Стандарты работы цехов первого и второго уровня. 
  • Стандарты переработки сырья. 
  • Технологические инструкции и карты технологического процесса. 
  • Чек – листы и фото-видео мануалы. 
  • Разбор стандартной документации по производству и инструкции по ее адаптации к вашему предприятию. 
  • Методология внедрения документооборотом на первом уровне ИТР и втором уровне – линейного персонала. 
  • Методология проведения тренингов для поваров, пекарей и кондитеров. Документооборот ИСО 22000.


У нас автоматическая регистрация. Заполните, пожалуйста, форму ниже. После заполнения формы онлайн регистрации, вы будете переадресованы на страницу автоматической онлайн оплаты. На этой странице вы сможете оплатить участие в семинаре любым из 40 предложенных способов, включая оплату VISA и MASTERCARD. Если вы хотите платить по счету, вам будет выставлен счет и выслан договора оказания услуги

При выборе онлайн оплаты у вас будет 10 минут для совершения платежа. Рекомендуем заранее подготовить карту и все необходимые данные для оплаты.

Заявка на участие в мероприятии