Технологу общепита: Документооборот качества на производстве в общепите
Расписание вебинаров и семинаров Сокирянского
Место проведения:
Лектор:
Стоимость:
БЕСПЛАТНО
Дата мероприятия:
09.10.2020
Время:
Связаться с Дарьей Соболевой по номеру +7 (925) 977-83-50
Когда: 09.10.2020
Где: вебинарная комната (онлайн семинар)
Время: 10:00-13:00 с двумя десятиминутными перерывами
Цена: 3000 рублей при оплате с карты на карту
- Стандарты качества сырья.
- Паспорт на сырье: марка, калибр, бренд и т.д.
- Стандарты приемки сырья.
- Стандарты работы цехов первого и второго уровня.
- Стандарты переработки сырья.
- Технологические инструкции и карты технологического процесса.
- Чек – листы и фото-видео мануалы.
- Разбор стандартной документации по производству и инструкции по ее адаптации к вашему предприятию.
- Методология внедрения документооборотом на первом уровне ИТР и втором уровне – линейного персонала.
- Методология проведения тренингов для поваров, пекарей и кондитеров. Документооборот ИСО 22000.
У нас автоматическая регистрация. Заполните, пожалуйста, форму ниже. После заполнения формы онлайн регистрации, вы будете переадресованы на страницу автоматической онлайн оплаты. На этой странице вы сможете оплатить участие в семинаре любым из 40 предложенных способов, включая оплату VISA и MASTERCARD. Если вы хотите платить по счету, вам будет выставлен счет и выслан договора оказания услуги
При выборе онлайн оплаты у вас будет 10 минут для совершения платежа. Рекомендуем заранее подготовить карту и все необходимые данные для оплаты.