Телефон для справок

(812) 309-77-33, (812) 309-88-33

Вебинар: Как продавать больше банкетов?

Школа пищевых технологий «Магнат» проводит производственные тренинги для фуд директоров, мерчендайзеров СП, технологов и заведующих пищевыми производствами. Школа оснащена более чем 120 единицами оборудования, среди которых стимеры, низкотемпературные печи, подовые печи, сковороды опрокидывающиеся, пекарское оборудование, упаковочные машины, конвектоматы, индукционные линии раздачи, другие. Мы – единственный тренинг центр в России, который обучает на процессе, обеспечивая не только знания, но и навык, отработанный множество раз. Мы не рекламируем оборудование и продукты питания. Мы не сдаем школу в аренду и не проводим презентаций. Занятия проходят в малых группах по 20-30 человек. Каждый слушатель курса обеспечен индивидуальным рабочим местом. 


 

Расписание мероприятий

Вебинар: Как продавать больше банкетов?
Место проведения: Вебинарная комната
Лектор: Федор Сокирянский
Стоимость: Онлайн оплата - 3000 р.
Дата мероприятия: 17.02.2016
Время: 15:00-18:00

За этот вебинар вы научитесь продавать в три раза больше банкетов через создание должности банкетного менеджера, раскрутку в Instagram, через подарочные сертификаты и «золотую карту» гостя, которую вручают HR-ам предприятий, заказывающих банкеты.

Что такое современный банкет? Почему никто давно не подает стерлядь и мясные нарезки? Как продать event, а не банкет? Контрагенты. Сценарий. Технология проведения.

Что такое «все включено»? Как работать c target price гостя? Как продавать банкеты через активный поиск?

Поводы и мотивы заказа банкета. Матрица заказчиков. Методы работы с каждой группой. Как заказать качественный роляс вашей услуги недорого. Как продвигаться в социальных сетях и Яндекс Директ?

Сколько стоит продвижение банкетов в месяц? Меню, которое продает. Почему обнос «в стол» не актуально?

Понятие современного банкетного меню. Сколько их должно быть? Нужно ли привязывать цену к гостю? Почему предложение должно быть индивидуальным и готовиться для каждого гостя отдельно. Зачем нужна зеркалка в ресторане и почему не нужен фотограф.

Алгоритм отдачи банкета – быстро и качественно. Методология работы кухни на банкете. Методология работы зала на банкете. Координация кухни и зала с ведущим. Почему для банкета от 120 человек нужны рации?

И многое- многое другое на вебинаре Федора Сокирянского «Как продавать больше банкетов?»

Каждый участник семинара получит видео – запись вебинара и сможет показать ее всему своему персоналу

Что такое вебинар? Это форма обучения онлайн. После онлайн оплаты Вы получите ссылку в вебинарную комнату, где Вы будете видеть лектора в HD-качестве, слышать лектора, смотреть его презентации, сможете получить видеозапись вебинара, раздаточные материалы для скачивания. Вы сможете задать вопрос лектору, попросив слова, писать комментарии в чате по ходу семинара
Почему вебинар онлайн?

Вам не нужно тратить деньги на авиаперелет, проживание в гостинице, командировочные. Вы также можете посадить сколько угодно сотрудников напротив монитора с колонками и устроить открытый показ семинара по цене 1 билета!
Ссылка будет выслана на вашу почту, за несколько часов перед началом вебинара.

В случае, если вы не можете присутсвовать на вебинаре в указанное время, то после его окончания вы получите ссылку на запись вебинара, чтобы просмотреть его в любое удобное для вас время.