Ультра-современная фабрика-кухня "под ключ" в Ярославле

Ультра-современная фабрика-кухня "под ключ" в Ярославле

ГК «Магнат» спроектировала фабрику-кухню и осуществила комплексное оснащение оборудованием проект в г. Ярославле в направлении корпоративного кейтеринга. В рамках проекта было поставлено американское оборудование hi-end. Фабрика-кухня работает как darkkitchenпо доставке готовой еды по технологии индукционного нагрева термосумок, столовые корпоративного питания работают на американской индукционной линии раздачи, внедрены технологии стиминга, приготовления в полимерных рукавах по технологии ROP. Площадь инновационной фабрики-кухни корпоартивного питания составила 1000 кв. метров.

Бренд-шеф Школы Технологий "Магнат" Серафим Барболин провел обучение и мастер-классы и разработку нового меню в ресторанах Ярославля и Ростова Великого, принадлежащих ГК заказчика

Еще статьи

Элемент не найден!