1. Главная
  2. Пособия по технологиям общественного питания

Статьи

Новейший справочник по доставке еды - 2017. Как всегда в слайдах к пролистыванию
Рынок падает. Теперь тормозит развитие MC Donald's. Что дальше?
Замысел пекарни в столице
Антикризисные меры в общепите. Сборник ЦТОП 220 слайдов. Для тех, кто не знает к чему приступить в своем ресторане
Новая русская кухня - это прежде всего новое оборудование. Новые гаджеты. Нвые помешанные на них повара
Фабрика - кухня или заготовочный цех. Выгодно ли это? Инфограифка от ЦТОП
Доставка суши, пиццы, готовых обедов, сендвичей (сэндвичей) в офисы. Технологическое пособие ЦТОП
Изменения законодательства в общепите с 1 июля 2017 года от юридического департамента ЦТОП
Как открыть концепцию типа "Обед-Буфет". Супер-современная столовая пошагово
Как спасти маленькое кафе в кризис не имея денег?
Какие концепции питания востребованы на морских курортах?
Секрет стандартов качества Mc Donald's
Как запустить специальные гастрономические предложения и новые блюда в ресторане?
Снабжение в ресторане в кризис. Несколько полезных советов от Центра Технологий Общественного Питания
Акции и фишки в ресторане. Как привлечь гостей в ресторан.
Сувид (сюви) sous-vide. Полное практическое руководство, разработанное ЦТОП
Куда инвестировать в 2017 году. Советы управляющим компаниям и собственникам
Как оригинально и красиво подавать блюда? Пособие ЦТОП. 1000 фото!!!
Что такое ХАССП? Презентация Electrolux
Как занять на работе официантов и поваров. Пособие
Меню ресторана: пособие по созданию
Энергосбережение в ресторане. Как сэкономить 30% расходов на энергию не вложив ни копейки?
Активные продажи в ресторане. Как продать гостю больше?
Инновационные технологии на кухне ресторана. Пособие
Что такое фламбирование в ресторане? Рецепты фламбирования
Дешевые рецепты блюд (подача) в кризис
Кулинарные мастер-классы от ЦТОП
Приготовление куриной грудки в сувид. Фотоальбом
Парное обслуживание официантов в ресторане
Презентация новой системы мотивации поваров
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 ... 42 След. Все

Элемент не найден!