Бриф концепции молодежного кафе - предложение ЦТОП - страница 3
Boobs - это не просто кафе. Это идея современного питания в режиме online. Это гармоничное насыщение тела и духа.
Главный мотив посещения гостей: это физиологическая потребность в удовлетворении духовных мотивов, находясь при этом в аутентичном для себя сообществе (community). Основными точками позиционирования Boobs в таком случае будут:
- душевный комфорт
- присутствие близких по духу, позиции и вкусах людей (единомышленников)
- четкое и качественное выполнение запросов ЦА, и амбиций и претензий в соответствии с их внутренним мироощущением
- уникальность (неповторимость) среди существующих заведений города (региона)
Приходя в Boobs, гость в душе может следовать убеждению: "Быть лучше одному, чем вместе с кем попало". Это своего рода протест против обыденности, "одинаковости", "псевдопафоса". Место, где собираются люди одного мышления, склада, с простыми желаниями - не просто удовлетворить свои физиологические потребности, насытив желудок, а получить порцию experience (обмен опытом и ценностями). Слушать, смотреть, разговаривать.
3. Инструменты по созданию атмосферы (см. папку Интерьер)
Атмосфера – самое первое, что оказывает влияние на гостя. Необходимо сделать так, чтобы гость, войдя в заведение, моментально почувствовал себя самым счастливым человеком на свете, оказавшимся в сказке.
Начать необходимо от простого к сложному. Notabene: чистота и проветриваемость помещения (четкое зонирование для курящих и некурящих).
1. Удобство пространства - максимально комфортная мебель (кресла-мешки, мягкие диваны или стулья с удобными спинками), грамотно продуманное освещение (настольные лампы на каждом столике, световые коробы, оригинальная форма ламп - лампы-чашки, лампа наполовину и т.д.), наличие личного пространства для каждого гостя.
2. Оригинальные и интересные решения в дизайне и интерьере: столы с прозрачной столешницей и ящиком под ней (для размещения элементов дизайна по тематикам: праздники в году, сезонная направленность, интересные даты в году и пр.), ниша-стол в книжном шкафу, стеллаж с личными вещами гостей, вешалки-ветки или вешалки-деревья, отдельная стена для фото: планшеты вместо рамок, стенд "Луки" для гостей (популярное хипстерское понятие), абстрактный ретро-холодильник, на который гости могут крепить магниты, привезенные из путешествий по стране и миру, книжные шкафы для кросс-букинга.
