Концепция городского премиум лаунж бара от команды ЦТОП - страница 5

Расположение ресторана на территории, прилегающей к знаменитому «скверу со слоном», создает дополнительную атмосферу ностальгии по детству, соединяющей в себе легкую грусть об утраченных иллюзиях детства и жизнерадостность успешного самостоятельного взрослого человека, который многого уже добился в жизни и видит, что многое еще впереди.

Заведение в стиле «Бурлеск» - это роскошное трендовое заведение. Высокий статус подчеркивают дорогие декоративные элементы, качественные натуральные материалы и фактуры, изысканные классические сочетания цветов. Следование принципу «дороже – значит лучше» обеспечивает статусность ресторана и долговременную актуальность интерьеров.

Материалы: дуб различных оттенков и видов обработки (беленый для посудных шкафов, венге для потолочных панелей и шкафов для вина, копченый под маслом для паркета), клен (аналогично), натуральный камень, хрусталь.

Важнейшая роль при формировании неповторимой атмосферы отводится освещению: возможно, авторские светильники, соответствующие стилям зонирования помещений, выполненные с использованием материалов оформления (ковка, дерево, ткани) и сверкающие отражающие поверхности: имитация бриллиантов, кристаллы Сваровски), цветные лампы.

Акцентное освещение (лампы с абажурами, светильники-горелки, неоновые подсветки) позволяет сочетать дневное заведение для деловых обедов и переговоров и гламурный вечерний ресторан.

На страницах меню ресторана гости найдут блюда трех кулинарных традиций, воплощающих представления о многообразии современной кулинарии и ожидания самого взыскательного гостя. Представлены три ключевых тренда культовых ресторанов европейских столиц, от Парижа до Москвы: итальянская кухня, паназиатское меню и русский тренд. Каждое из этих направлений сегодня считается модным и перспективным, понятным гостям и в то же время способным их удивить и заинтриговать.

Ресторан в стиле «Бурлеск» предлагает блюда, которые вызывают живейший интерес гостя, как подготовленного гастрономическими путешествиями по Европе, так и привыкшего к традиционной русской кухне.