Подогреватель для булочек

Устройство для подогрева хлебобулочных изделий предназначено для сохранения в теплом виде булочек на предприятиях быстрого питания и уличной торговли. Также подогреватель необходим для сохранения теплых булочек перед подачей на стол. Возможность долгое время хранить булочки в теплом состоянии происходит за счет ТЭНа, который расположен в нижней части аппарата. Панель управления оснащена регулятором влажности и температуры. Подогреватель имеет весьма компактный размер и может размещаться под роликовым грилем для экономии места. Ящик и гастроемкость вытаскиваются для простоты очистки. Корпус этого оборудования выполнен из нержавеющей стали.
Подогреватель для булочек необходим для заведений быстрого питания, специализирующихся на приготовлении хот-догов. Также он актуален для применения в кондитерских, пиццериях и ресторанах. Хлебобулочные изделия в подогревателе сохраняют свои вкусовые качества, свежесть и мягкость, при этом не пересушиваются.

По материалам: http://www.altekpro.ru