Телефон для справок
(812) 923-83-96
Названия блюд и употребительные выражения
Insalata (Салат) Салат
Prosciutto crudo (Сырокопчёный окорок) Сырокопченый окорок, нарезанный тонкими кусочками
Carpaccio (Карпаччо) Очень тонко нарезанное сырое говяжье филе, чаще всего с оливковым маслом, лимонным соком, приправленное солью и перцем, соусом табаско, подаваемое с пармезаном. Холодная закуска.
Zuppa (Суп) Суп (brodo = прозрачный суп)
Названия блюд и употребительные выражения
Makkaroni (Макароны) Макаронные изделия в форме трубок
Pesce (Рыба) Рыба
Frutti di mare (Морепродукты) Морепродукты
Carne (Мясо) Мясо; agnello = ягнятина, manzo = говядина, vitello = телятина, maiale = свинина, pollo = курица
Verdure (Овощи) Овощи
Dessert (Десерт) Десерт; dolci = мучные изделия, torta = торт, gelato = мороженое, frutta = фрукты, macedonia = фруктовый салат, formaggi = сыр
Aceto (Уксус) Уксус
Olio (Масло) Масло; con olio = приготовленное с маслом (оливковым)
Aquaminerale (Минеральная вода) Минеральная вода; gasata или con gas = газированная, naturale или senza gas = негазированная
Birra (Пово) Пиво; birra alla spina = пиво из бочки
Vino (Вино) Вино; vino bianco = белое вино, vino rosso = красное вино
Caldo Горячий
Freddo Холодный
Piatto del giorno Блюдо дня
Coperto Столовые приборы и сервировка
Conto Счет; il conto per favore = счет, пожалуйста
Pane Хлеб
Panna Сливки
Элемент не найден!