Пример корпоративных правил крупного федерального ресторанного холдинга - страница 5

 5. Внешний вид и униформа

5.1. Требования к внешнему виду сотрудников Ресторанного Холдинга « XXXX XXXXX»

1. «Ресторанный Холдинг « XXXX XXXXX» пропагандирует свободу самовыражения в сочетании с принятыми нормами в бизнес сообществе и допускает татуировки, «пирсинг», неклассические причёски, если это не противоречат нормам морали, выглядит аккуратно и не идёт в разрез с правилами этикета делового сообщества.

2. В «Ресторанном Холдинге « XXXX XXXXX» предъявляются серьёзные требования в отношении внешнего вида сотрудников компании и к чёткому соблюдению правил, прописанных в положении об униформе.

3. Все сотрудники должны поддерживать самые высокие стандарты, касающиеся личной гигиены, включая регулярное принятие ванны, использование дезодорантов.

5.2.1. Сотрудники кафе

1. Униформа

· Униформа, в которую одет сотрудник, должна чётко соответствовать занимаемой должности.

· Униформа сотрудника должна быть всегда чистая, опрятная и отглаженная.

2. Бейдж

· Имя на бейдже должно соответствовать реальному имени сотрудника.

· На бейдже должно быть напечатано полное имя сотрудника.

· Бейдж должен быть чистым и аккуратным.

· На бейдже или на вставке не должно быть посторонних украшений, наклеек, надписей и т.д.

3. Брюки, джинсы, юбки и шорты

· Униформой сотрудника считаются.

· Для молодых людей – джинсы, брюки: современные и классические.

· Для девушек – юбки, шорты, брюки, джинсы. Допускается носить юбки и шорты только с колготками и чулками (не носки, не гольфы). Длина юбки не выше колен.

· Цвет – все оттенки темных цветов. Белые и яркие цвета запрещаются.

· Модель – современные и классические.

4. Обувь

· Обувь должна быть закрытая. Закрытый мысок и фиксированная закрытая пятка.

· Материал- кожа, кожзаменитель, замша, вельвет, резина – для спортивной обуви. Нескользкая подошва.

· Модель обуви – спортивные кроссовки, кеды, классические ботинки, для девушек допустимы чешки. Запрещено носить босоножки, шлёпки, тапки.

· Цвет обуви – все оттенки темных тонов. Белые и серые цвета запрещены.

5. Макияж

· Умеренный макияж. Пастельные тона макияжа.

· Не рекомендуется использовать декоративную косметику при работе с продуктами в зонах приготовления продукции.

· У молодых людей гладковыбритое лицо. Усы, бородка, бакенбарды допустимы.

6. Аксессуары

· Допустимы украшения – серьги, кольца, часы, как для девушек, так и для молодых людей. Если украшения не соответствуют корпоративной этике (не сочетаются с формой), противоречат нормам морали, могут стать причиной расовых и межрелигиозных конфликтов, нанести ущерб здоровью гостей или сотрудников кофейни, то руководитель имеет право потребовать снять украшения, либо отстранить сотрудника от работы до устранения рисков угрозы.

· Не разрешается носить украшения при работе в зоне приготовления продукции, кроме обручального кольца или кольца с молитвой (не более одного кольца).