Сборник нормативных документов по кулинарии - страница 259

- произвести необходимые отключения и принять меры, препятствующие подаче напряжения к месту работы при ошибочном или самопроизвольном включении коммутационной аппаратуры (установить механический запор приводов-включателей, рубильников и разъединителей, изоляционные прокладки в рубильниках и т.п.);

- вывесить плакаты "Не включать - работают люди!", "Не включать - работа на линии!". При необходимости установить ограждения;

- присоединить к заземляющему устройству переносные заземления, проверить отсутствие напряжения на токоведущих частях, на которые должно быть наложено заземление;

- наложить заземление на токоведущие части (непосредственно после проверки отсутствия напряжения), т.е. включить заземляющие ножи или, если они отсутствуют, наложить переносные заземления;

- оградить рабочее место и вывесить плакаты "Стой - высокое напряжение!", "Не влезай – убьет!",

при необходимости произвести ограждение оставшихся под напряжением токоведущих частей.

3.10. Опасные зоны в которых проводятся работы, должны быть ограждены плакатами, знаками безопасности и надписями, или снабжены средствами сигнализации. В темное время суток все рабочие места должны быть освещены, при этом также должны быть доступно освещены все предупреждающие и запрещающие плакаты, знаки безопасности и надписи.

3.11. Во время работы необходимо соблюдать требования предупредительных знаков.

3.12. При работе на высоте более 1,3 м, в случае отсутствия ограждения, следует пользоваться предохранительным поясом.

3.13. Для подмащивания необходимо пользоваться подмостками типовой конструкции и исправными приставными лестницами, нельзя применять для подмащивания случайные предметы.

3