Сборник нормативных документов по столовой - страница 4
|
Функциональные обязанности |
Продукт на выходе |
Показатели качества продукта |
|
12. Проставлять время прихода и ухода сотрудников |
Сформированная база данных по продолжительности работы каждого сотрудника |
Отсутствие ошибок |
|
13. В случае прибытия на объект представителей силовых структур, представиться, выяснить цель прибытия и доложить об этом начальнику отдела безопасности |
О посещениях объекта правоохранительными органами сообщать начальнику отдела безопасности |
Своевременность оповещения и сообщение цели посещения |
|
14. Знать и строго соблюдать положения и нормы техники безопасности |
Строгое соблюдение положений и норм ТБ |
Отсутствие несчастных случаев на объекте |
|
15. В случае необходимости оказывать первую медицинскую помощь до приезда бригады скорой помощи |
Оповещать обо всех подобных случаях директора производства |
Своевременность оповещения, эффективность оказания мед. помощи |
|
16. Проверять во время ночного дежурства работу холодильников в цехах. |
Проверка холодильного оборудования |
Отсутствие поломок |
|
17. На рабочем месте вести разговоры с сотрудниками только на производственные темы. |
Не допускать «сращивания» коллектива производства с сотрудниками охраны |
Отсутствие заговоров |
|
18. Следить по видеонаблюдению за производственными объектами и прилегающей территорией |
Постоянный просмотр видеоизображения с камер |
Фиксирование времени нарушения, и на каком объекте (для быстрого поиска при повторном просмотре) |
