Гриль для кур «Командор»-2/5 ГАЗ
Гриль для кур «Командор»-2/5 ГАЗ предназначен для обжаривания целых тушек кур на вертелах (шампурах).
Подробнее
60 430 руб
по запросу
Нашли дешевле?
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Корпус гриля изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430.
Приготовление тушек осуществляется благодаря инфракрасному излучению трех газовых горелок.
Горелки расположены на задней стенке гриля в непосредственной близости от вращающихся шампуров с курами.
Гриль работает на сжиженном газе (баллонном) по ГОСТ 20448-90 (пропан технический, смесь пропана и бутана технических, бутан технический) с применением газового редуктора.
Интенсивность нагрева каждой горелки регулируется ручками, расположенными на передней панели гриля.
Благодаря вращению шампуров, происходит равномерная тепловая обработка продукта со всех сторон.
Гриль имеет пять съемных шампуров. Три шампура, расположенные возле горелок, предназначены для жарки кур. Два шампура, удаленные от горелок, служат для поддержания готовых кур в горячем состоянии. Одновременное вращение пяти шампуров осуществляется электродвигателем.
Все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
В основании гриля расположен поддон для сбора жира.
Дверцы гриля выполнены из термостойкого стекла и позволяют наблюдать за процессом приготовления.
Приготовление тушек осуществляется благодаря инфракрасному излучению трех газовых горелок.
Горелки расположены на задней стенке гриля в непосредственной близости от вращающихся шампуров с курами.
Гриль работает на сжиженном газе (баллонном) по ГОСТ 20448-90 (пропан технический, смесь пропана и бутана технических, бутан технический) с применением газового редуктора.
Интенсивность нагрева каждой горелки регулируется ручками, расположенными на передней панели гриля.
Благодаря вращению шампуров, происходит равномерная тепловая обработка продукта со всех сторон.
Гриль имеет пять съемных шампуров. Три шампура, расположенные возле горелок, предназначены для жарки кур. Два шампура, удаленные от горелок, служат для поддержания готовых кур в горячем состоянии. Одновременное вращение пяти шампуров осуществляется электродвигателем.
Все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
В основании гриля расположен поддон для сбора жира.
Дверцы гриля выполнены из термостойкого стекла и позволяют наблюдать за процессом приготовления.
Характеристики
|
Масса, кг
|
85 |
|
Габаритные размеры, (длина×ширина×высота), мм
|
1060х570х980 |
|
Эквивалентная электрическая мощность, кВт
|
11 |
|
Расход газа, кг/ч
|
0,85 |
|
Время приготовления при полной загрузке камеры, мин.
|
70...90 |
|
Максимальное количество одновременно загружаемых тушек (1 кг/1,7 кг), шт.
|
25/20 |
|
Количество шампуров, шт.
|
5 |
|
Номинальное значение давления газа в магистрали, кПа
|
360 |
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос по услуге
Задать вопрос