• Вернуться на портал
  • Как купить
  • Проекты
  • Контакты
  • ...
    Войти
    +7 (911) 923-83-96
    Заказать звонок
    ЦТОП - интернет-магазин
    Отложенные 0
    Корзина пуста 0
    Подписка на сайт
    Новые вебинары Сокирянского
    Вебинары
    Справочники
    Купить меню
    Обучение технолога общепита
    Ещё
      ЦТОП - интернет-магазин
      Меню  
      • Вернуться на портал
      • Каталог
        • Подписка на сайт
        • Новые вебинары Сокирянского
        • Вебинары
        • Справочники
        • Купить меню
        • Обучение технолога общепита
      • Как купить
      • Контакты
      Отложенные 0 Корзина 0
      Заказать звонок
      +7 (911) 923-83-96
      ЦТОП - интернет-магазин
      Отложенные 0 Корзина 0
      • Вернуться на портал
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Подписка на сайт
        • Новые вебинары Сокирянского
        • Вебинары
        • Справочники
        • Купить меню
        • Обучение технолога общепита
      • Как купить
      • Контакты
      • Личный кабинет
      • Корзина0
      • Отложенные0
      • +7 (911) 923-83-96
      Контактная информация
      Моментальная доставка товаров на Ваш e-mail
      office@foodrussia.net

      Справочники

      Главная
      -
      Справочники
      Подписка на сайтНовые вебинары СокирянскогоВебинарыКупить менюОбучение технолога общепита
      Фильтр:
      Цена
      Цена
      200
      1 400
      2 600
      3 800
      5 000
      Показать
      Наши предложения
      Показать
      Период доступа
      Показать
      Выбрано: 0 Показать
      Выбрано: 0 Показать
      Фильтр
      По популярности По алфавиту По цене
      Период доступа
      Хит
      Новинка
      Хит! Книга Федора Сокирянского "Кулинарня наука или научная кулинария"
      Быстрый просмотр
      Хит! Книга Федора Сокирянского "Кулинарня наука или научная кулинария"
      Много
      500 руб
      - +
      В корзинуВ корзине
      Период доступа
      Хит! Книга Федора Сокирянского "Как привлечь гостей в ресторан"
      Быстрый просмотр
      Хит! Книга Федора Сокирянского "Как привлечь гостей в ресторан"
      Много
      500 руб
      - +
      В корзинуВ корзине
      Период доступа
      Хит
      Книга Федора Сокирянского и Игоря Бухарова "Ресторанный бизнес: управляем профессионально и эффективно"
      Быстрый просмотр
      Книга Федора Сокирянского и Игоря Бухарова "Ресторанный бизнес: управляем профессионально и эффективно"
      Много
      200 руб
      - +
      В корзинуВ корзине
      Период доступа
      Неформальное общение членов клуба рестораторов
      Быстрый просмотр
      Алгоритм создания нового меню ресторана - инструкция для повара
      Много
      500 руб
      - +
      В корзинуВ корзине
      Период доступа
      Как упаковать продукт в общепите. Справочник по упаковке
      Быстрый просмотр
      Как упаковать продукт в общепите. Справочник по упаковке
      Много
      500 руб
      - +
      В корзинуВ корзине
      Период доступа
      Продажи в ресторане. Справочник управляющего. От экономики и учета до продаж и персонала
      Быстрый просмотр
      Продажи в ресторане. Справочник управляющего. От экономики и учета до продаж и персонала
      Много
      1 000 руб
      - +
      В корзинуВ корзине
      Новинка
      Эксель отчеты для управленческого учета с макросами и формулами и положение об учетной политике ресторанного холдинга
      Быстрый просмотр
      Эксель отчеты для управленческого учета с макросами и формулами и положение об учетной политике ресторанного холдинга
      Много
      4 000 руб
      - +
      В корзинуВ корзине
      Советуем
      Справочник закупщика-товароведа (современная классификация продуктов)
      Быстрый просмотр
      Справочник закупщика-товароведа (современная классификация продуктов)
      Много
      500 руб
      - +
      В корзинуВ корзине
      Период доступа
      Советуем
      Хит продаж 2018
      Новая книга Федора Сокирянского: "Простые ошибки которые совершают 100% рестораторов"
      Быстрый просмотр
      Новая книга Федора Сокирянского: "Простые ошибки которые совершают 100% рестораторов"
      Много
      500 руб
      - +
      В корзинуВ корзине
      Акция
      Хит
      Советуем
      Новинка
      ЗОЖ, фастфуд, стрит фуд, диетическое меню, модные салаты, выпечка, бургеры, соусные блюда
      Новейший сборник рецептур для столовой - только модные блюда
      Быстрый просмотр
      Новейший сборник рецептур для столовой - только модные блюда
      Много
      5 000 руб
      - +
      В корзинуВ корзине
      Период доступа
      Хит
      Сборник рецептур шеф-повара с описанием технологий производства заготовок
      Быстрый просмотр
      Сборник рецептур шеф-повара с описанием технологий производства заготовок
      Много
      2 000 руб
      - +
      В корзинуВ корзине
      Период доступа
      Хит
      Справочник технолога общепита (технология сувид, шоковая заморозка, вакуум) + ХАССП и ТТК на блюда столовой
      Быстрый просмотр
      Справочник технолога общепита (технология сувид, шоковая заморозка, вакуум) + ХАССП и ТТК на блюда столовой
      Много
      2 000 руб
      - +
      В корзинуВ корзине
      Новинка
      более 3000 страниц
      ТУ и ТИ+ХАССП+ИСО 22000 для кафе, ресторана, столовой и фабрики-кухни
      Быстрый просмотр
      ТУ и ТИ+ХАССП+ИСО 22000 для кафе, ресторана, столовой и фабрики-кухни
      Много
      3 000 руб
      - +
      В корзинуВ корзине
      office@foodrussia.net
      2021 © ЦТОП - интернет-магазин
      +7 (911) 923-83-96