О нас

DSC_2699.JPG

Журнал Eatery - российско-израильский издательский проект. Журнал выходит печатным тиражом 999 экземпляров и распространяется электронно.  

Eatery – новое издание для топ-менеджеров индустрии питания. Формат электронного журнала – pocket book, который всегда с собой в вашем смартфоне.

Каждый номер посвящен какой-то обособленной теме, которая раскрывается исчерпывающе, четко и по существу. Наши авторы – шеф-повара и технологи по переработке продуктов с огромным опытом работы в индустрии питания. Журнал будет полезен рестораторам, шеф-поварам и управляющим предприятиями HoReCa. Более 500 ресторанных сетей РФ выписывают наше издание.

Мы не рекламируем товары и услуги. Мы осуществляем жесткий факт-чекинг. Eatery – самое дорогое издание HoReCa в России. В создании каждого номера участвует более 20 авторов. Мы не учим – мы информируем. Мы не делаем оценочных суждений, мы оперируем фактами и цифрами. Мы экономим ваше время и деньги.

Мы для тех, кто знает цену знаниям и умным, ресурсосберегающим, инновационным решениям в бизнесе.

Издатель Eatery 

Дарья Сокирянская

daria@foodrussia.com