Сокирянский

Журнал Forbes назвал его «ресторанным терапевтом». Друзья называют его «технолог Всея Руси». 15 лет в индустрии питания и пищевой переработки. 5 лет стажа работы за рубежом. За плечами – более 500 проектов кухонь, среди которых «Сочи-2014», «Крокус Сити», «Шоколадница» и другие. Более 1000 выездных аудитов и тренингов за 10 лет. Более 300 семинаров и мастер-классов по стране. Более 15 000 специалистов прошли повышение квалификации на его курсах. Более 50 000 подписчиков на его сайтах.

Он знает про инновации все или, почти все, как сказал Игорь Бухаров. Он помог нам запустить самые инновационные технологии на фабрике-кухни, как сказал Александр Советов, food директор «Шоколадницы». С ним работает «Теремок» и «Крошка Картошка», кафе на 10 столов и школьные столовые. Он берется помогать любым заказчикам и делает это ответственно. Дистанционные курсы онлайн и в записи позволят вам зарабатывать на треть больше при вложениях в 30 000 рублей.