Должностные инструкции работников производства супермаркетов и гипермаркетов - страница 121

Должностные инструкции работников производства супермаркетов и гипермаркетов

Производит расчет потребности цехов в ингредиентах и полуфабрикатах

Проводит мониторинг движения продукции в цехах и на витринах

Оформляет результаты, представляет их для утверждения Главному технологу, проводит обучение персонала по утвержденной логистике.

Контролирует соблюдение логистики на магазинах, инициирует изменения при смене ассортимента, возникновения факторов, влияющих на ход производственного процесса.

Запуск новых производств

Принимает участие в запуске новых производств в части обучения новых сотрудников по ассортименту продукции собственного производства (ПСП), работе на технологическом оборудовании, требованиям к изготовлению, упаковке и выкладке готовой продукции, санитарным требованиям, работе с покупателями.

Запуск новых производств

Систематизирует логистику выпуска продукции собственного производства и проверяет наличие актуального комплекта технологической документации и инструкций для нового производства, контролирует ознакомление персонала с документацией.

Запуск новых производств

Проверяет наличие необходимого технического...

>Систематизирует логистику выпуска продукции собственного производства и проверяет наличие актуального комплекта технологической документации и инструкций для нового производства, контролирует ознакомление персонала с документацией.

Запуск новых производств

Проверяет наличие необходимого технического оснащения для бесперебойной работы производства. При обнаружении отклонений или поломки оборудования информирует Главного технолога, сотрудников Службы развития, ответственных за открытие магазина.

Охрана труда

Технолог хлебобулочного производства обязан:

Соблюдать требования охраны труда, установленные законами и иными нормативными правовыми актами, а также правилами и инструкциями по охране труда, и правила внутреннего трудового распорядка.

Охрана труда

Правильно применять средства индивидуальной и коллективной защиты

Охрана труда

Проходить обучение безопасным методам и приёмам выполнения работ по охране труда, оказанию первой помощи при несчастных случаях на производстве, инструктаж по охране труда, пожарной безопасности стажировку на рабочем месте, проверку знаний требований охраны труда.

Охрана труда

Информировать своего непосредственного или вышестоящего руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае, происшедшем на производстве, или об ухудшении состояния своего здоровья, в том числе о проявлении признаков любого профессионального заболевания.

Охрана труда

Проходить обязательные предварительные (при поступлении на работу) и периодические (в течение трудовой деятельности) медицинские осмотры (обследования) согласно Положению о прохождении медосмотра и санминимума.

Охрана труда

Содержать в порядке и чистоте своё рабочее место, а также соблюдать чистоту в кабинете и на территории компании.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | ... | 145 | След.

Еще статьи