Должностные инструкции работников производства супермаркетов и гипермаркетов - страница 122

Должностные инструкции работников производства супермаркетов и гипермаркетов

КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.

Образование

Высшее в сфере технологии хлебопекарного и кондитерского производства

2.

Опыт работы

От 1 года по специальности

3.

Профессиональные знания

Постановления, распоряжения, приказы, инструкции, нормативные и методические материалы по технологической подготовки производства

3.

Профессиональные знания

Основы производства и технологий изготовления продуктов питания

3.

Профессиональные знания

Системы и методы проектирования технологических процессов и режимов производства

3.

Профессиональные знания

Технологическое оборудование в сфере хлебопечения и принципы его работы

3.

Профессиональные знания

Типовые технологические процессы и режимы при производстве продукции собственного...

офессиональные знания

Системы и методы проектирования технологических процессов и режимов производства

3.

Профессиональные знания

Технологическое оборудование в сфере хлебопечения и принципы его работы

3.

Профессиональные знания

Типовые технологические процессы и режимы при производстве продукции собственного производства

3.

Профессиональные знания

Требования нормативно-технической документа предъявляемые к сырью и готовой продукции

3.

Профессиональные знания

Стандарты и технические условия, методы определения качества продукции и сырья

3.

Профессиональные знания

Нормативы расхода сырья, ингредиентов и материалов

3.

Профессиональные знания

Расчет пищевой и энергетической ценности продукции

3.

Профессиональные знания

Основы расчета рецептур (технико-технологических карт)

3.

Профессиональные знания

Виды брака (отклонений) в качестве продукции и способы их предупреждения

3.

Профессиональные знания

Современные средства вычислительной техники и используемые на предприятии виды программного обеспечения

4.

Дополнительные требования

Перспектив развития Компании

4.

Дополнительные требования

Законодательные и нормативные правовые акты, регламентирующие Деятельность Компании

4.

Дополнительные требования

Стандарты и правила работы Компании, ПВТР

4.

Дополнительные требования

Структура компании, административные, функциональные и производственные связи между ее подразделениями

4.

Дополнительные требования

Уверенный пользователь персонального компьютера, знание офисных программ, интернет

Страницы: Пред. | 1 | ... | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | ... | 145 | След.

Еще статьи