Должностные инструкции работников производства супермаркетов и гипермаркетов - страница 142

Должностные инструкции работников производства супермаркетов и гипермаркетов

Направление деятельности

Функции

18.

Осуществляет контроль за нереализованной в течение дня продукцией, обеспечение утвержденных сроков хранения сырья и сроков годности готовой продукции, продукции гастрономии (колбасы/сыры/рыба), утилизация отходов

19.

Изготавливать и размещать ценники на торговом оборудовании согласно планограммы и «Правил выкладки товара». Обеспечивать их корректность сверяя с данными в .

20.

Информировать руководителя отдела о нарушениях в работе контрагентов

21.

Проверять наличие товара на выкладке и в местах хранения, делать дозаявки в цех на изготовление и выдачу готовой продукции.

Ротация товара

22.

Осуществлять выкладку товара с учетом сроков реализации по правилу «Первый пришел- первый ушел», контролировать сроки годности товара на витрине и в местах его хранения, контролировать наличие маркировки по времени выдчи и приготовления продукции СП, заносить/ фиксировать информацию о кол-ве выданной из цеха готовой...

и в местах хранения, делать дозаявки в цех на изготовление и выдачу готовой продукции.

Ротация товара

22.

Осуществлять выкладку товара с учетом сроков реализации по правилу «Первый пришел- первый ушел», контролировать сроки годности товара на витрине и в местах его хранения, контролировать наличие маркировки по времени выдчи и приготовления продукции СП, заносить/ фиксировать информацию о кол-ве выданной из цеха готовой продукции по кол-ву в специальный бланк или ТСД.

Ротация товара

23.

Перемещать на склад, в отведенную зону товар с истекшим сроком годности, бракованный или некондиционный товар (с измененными вкусовыми качествами, запахом, цветом и т.д.)., информировать об этом непосредственного руководителя отдела Производство.

Потери

24.

Подготавливать товар к инвентаризации, проводить пересчеты товара, заносить данные в ТСД, участвовать в проведении инвентаризаций.

Потери

25.

Участвовать в мероприятиях по предотвращению и минимизации потерь.

Потери

26.

Пересчитывать товар, предоставлять данные для корректировки уровня товарного запаса.

Потери

27.

Незамедлительно информировать непосредственного руководителя, в случае обнаружения противоправных действий со стороны сотрудника или покупателя.

Прочее

28.

Обучать контрагентов по правилам обслуживания покупателей и работе с весовым товаром собственного производства по поручению непосредственного руководителя.

Прочее

29.

Проходить отметку в АСУРВе по прибытии, убытии с работы, уходе на перерыв, убедиться лично, что данные сохранены.

Прочее

30.

Посещать обучения, предусмотренные стандартами Компании для указанной должности.

Прочее

31.

Соблюдать утвержденный стандарт внешнего вида, обеспечивать чистоту спец. одежды.

Прочее

32.

Незамедлительно оповещать непосредственного руководителя о вынужденном отсутствии на рабочем месте, предоставлять подтверждающие документы о причинах отсутствия.

Охрана труда

Старший

33.

Обеспечивать безопасность при эксплуатации производственного оборудования и безопасность производственных процессов.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | След.

Еще статьи