Энциклопедия специй ближневосточной кухни - страница 213

Энциклопедия специй ближневосточной кухни

В народной медицине морковным соком, смешанным с медом, пользуются при простудном кашле и охриплости, свежим соком полощут рот при стоматите.

В лечебной косметике давно пользуются питательными морковными масками с маточным молочком пчел при сухой коже лица. Два хорошо вымытых средней величины корня моркови натирают на терке и смешивают кашицу с яичным желтком и маточным молочком, затем кашицеобразную массу наносят на лицо тонким слоем. Спустя 2О-25 мин. очищают лицо от маски смоченными в теплой воде ватными тампонами. Морковные маски рекомендуют не реже 1-2 раз в неделю. Утром и вечером рекомендуется протирать кожу морковным соком. Это способствует удалению пятен с кожи, ее осветлению и омоложению.

Свекла обыкновенная

Этот корнеплод известен с глубокой древности. Свеклу применяли против малокровия, лихорадки, болезней пищеварительных органов и лимфатических сосудов, для лечения гнилостных и злокачественных язв. В наше время ее используют еще как мочегонное, противовоспалительное, обезболивающее, легкое слабительное средство. Для усиления лечебных качеств свеклы рекомендуется применять мед разных сортов.

При хронических запорах, нарушениях пищеварения, болезнях печени и желчных путей рекомендуют употреблять по 1ОО-15О г вареной свеклы. Ее действие усиливает мед (в равных долях). Отвар из свеклы рекомендуют применять при запорах в виде клизм.

Особенно широко в лечебных целях используют свекольный сок. В тибетской медицине свежим соком лечат ангину. Свеклу...

уют свекольный сок. В тибетской медицине свежим соком лечат ангину. Свеклу натирают на терке, отжимают стакан сока, добавляют столовую ложку уксуса и чайную ложку липового меда. Этим раствором полощут горло 6 раз в день, выпивая внутрь один глоток. Продолжают полоскание длительное время. Известная народная врачевательница О. Морозова также рекомендует при ангине применять для полоскания свежий сок свеклы с медом.

В русской народной медицине отваром неочищенной свеклы лечат хронический тонзиллит. Для этого 1 кг неочищенных корнеплодов хорошо промывают холодной водой, заливают 2 л холодной воды и варят на медленном огне до готовности, добавив 2 -3 г мелко нарезанного прополиса.. Теплым отваром полощут горло на ночь ежедневно в течение месяца. Отвар хранят в холодильнике не более 3-4 дней, разбавляя небольшим количеством горячей воды перед каждой процедурой.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | ... | 231 | След.

Еще статьи