Испытания на взаимосвязь потребления диетических жиров с раковыми заболеваниями

Испытания на взаимосвязь потребления диетических жиров с раковыми заболеваниями

Рак так же приоритетен в здравоохранении, как и сердечные заболевания, поэтому ученые так же тщательно исследовали, связаны ли пищевые жиры с риском заболевания раком. Пока, однако, наука не установила такой связи. Рандомизированные клинические исследования, приведенные ниже, позволяют сделать вывод, что понижение потребления жиров не уменьшает опасность возникновения рака.

Исследование 1: Женская здоровая пища и образ жизни

Изученный результат: новый или вторичный рак молочной железы

Продолжительность исследования: семь лет

Обследуемая группа: повторные консультации и рекомендации к употреблению обезжиренной (15 %-20 %) диеты.

Количество участников диеты: 1 537

Количество участников, страдающих заболеванием: 256 (16.7 %)

Контрольная группа: случайные, одноразовые пациенты: 1 551

Количество участников, страдающих заболеванием: 262 (16.9 %).

Сравнительный риск (отличается незначительно)

-50 %                             – 4 %                            +50 %

Меньший риск         Одинаковый риск      Высокий риск

для интервенционной                       ...

;                 – 4 %                            +50 %

Меньший риск         Одинаковый риск      Высокий риск

для интервенционной                        для интервенционной

группы                                                   группы

Исследование 2: Инициатива здоровья женщин

Изученный результат: первичный рак молочной железы:

Длительность исследования: восемь лет

Исследуемая группа: обезжиренная диета (24 % жиров)

Количество участников: 19541

Количество участников, страдающих заболеванием: 655 (0.42 % ежегодно)

Контрольная группа: обычный рацион – 35 % жиров.

Количество участников: 29 294

Количество участников, страдающих заболеванием: 1 072 (0.45 % ежегодно)

Сравнительный риск: отличие незначительно

-50 %                            – 9 %                            +50 %

Меньший риск         Одинаковый риск      Высокий риск

для интервенционной                        для интервенционной

группы                                                   группы

Исследование 3: Инициатива здоровья женщин

Изученный результат: рак яичников.

Продолжительность исследования: восемь лет

Исследуемая группа: обезжиренная диета (24 % жиров)

Количество участников: 19 541

Количество участников, страдающих заболеванием: 0,036 % ежегодно

Контрольная группа: (35 % жиров).

Количество участников: 29 294

Количество участников, страдающих заболеванием: 0,043 % ежегодно. Сравнительный риск: отличается незначительно.

-50 %                            – 17 %                           +50 %

Меньший риск         Одинаковый риск      Высокий риск

для интервенционной                        для интервенционной

группы                                                   группы

Исследование 4: Исследование предотвращения полипов

Изученный результат: рак простаты:

Продолжительность: четыре года

Исследуемая группа: обезжиренная (24 % жиров), диета, обогащенная клетчаткой (34 г/д)

Количество участников: 627

Количество участников, страдающих заболеванием: 22 (3,5 %)

Контрольная группа: обычная диета (34% жиров, 19 г/д)

Количество участников: 603

Количество участников, страдающих заболеванием: 19 (3.2 %).

Сравнительный риск: отличается незначительно

-50 %                                    + 12 %                     +50 %

– 61 %                                                                  + 210 %

Меньший риск         Одинаковый риск      Высокий риск

для интервенционной                        для интервенционной

группы                                                   группы

Еще статьи