Концепция городского премиум лаунж бара от команды ЦТОП - страница 65

Концепция городского премиум лаунж бара от команды ЦТОП


Скаллопине по-болонски - телятина с картофелем.

Скаллопине по-флорентийски - тонкие ломтики телятины со шпинатом под белым соусом

Скаллопине аль-седано - телятина, тушеная в сливочном масле с сельдереем

Скаллопине-ди-вителло - тонкие ломтики телятины

Скампи - креветки

Скампи фра-диаволо - креветки в остром томатном соусе

Седано по-милански - сельдерей под белым соусом и тертым сыром

Сфольятелле - слоеное тесто в форме небольшого веера

Сорбетто - шербет.

Спагетти-аль-бурро - спагетти со сливочным маслом

Спагетти по-карбонарски - спагетти с оливковым маслом, яйцами, беконом и сыром; буквально "по-шахтерски".

Спагетти аль-помодоро - спагетти под томатным соусом

Спагетти кон альо э ольо - спагетти с чесноком и оливковым маслом

Спагетти кон карно - спагетти с мясом

Спагеттини - очень тонкие спагетти.

Спиедини - кусочки мяса или чего-либо еще на вертеле.

Спиедини по-римски - кусочки хлеба с моцареллой в сливочном масле на вертеле.

Спиедини-ди-маре - рыба на вертеле.

Спумоне - мороженое с дукатами, взбитыми сливками и орехами

Страчателла - бульон с яйцом и пармезанским сыром

Стракотто-аль-бароле - говядина в соусе из белого...
ign: left;">
Спагетти по-карбонарски - спагетти с оливковым маслом, яйцами, беконом и сыром; буквально "по-шахтерски".

Спагетти аль-помодоро - спагетти под томатным соусом

Спагетти кон альо э ольо - спагетти с чесноком и оливковым маслом

Спагетти кон карно - спагетти с мясом

Спагеттини - очень тонкие спагетти.

Спиедини - кусочки мяса или чего-либо еще на вертеле.

Спиедини по-римски - кусочки хлеба с моцареллой в сливочном масле на вертеле.

Спиедини-ди-маре - рыба на вертеле.

Спумоне - мороженое с дукатами, взбитыми сливками и орехами

Страчателла - бульон с яйцом и пармезанским сыром

Стракотто-аль-бароле - говядина в соусе из белого вина и овощей.

Суго ди-брокколи-э-аччуге - анчоусы под соусом из капусты брокколи

Суперма-ди-полло - куриная грудка.

Тальолини - тонкая вермишель, чаще всего употребляемая в супах.

Тоннато - телятина под соусом из тунца. Блюдо, чрезвычайно популярное в итальянских ресторанах Нью-Йорка.

Торта кон формаджо - сырное печенье

Тренетге - длинное тонкое тесто.

Триппа по-болонски - поджаренные на оливковом масле рубец, бекон и яичные желтки с добавлением лука и чеснока.

Учелетти - мелкая птица .

Фаджиано - фазан

Фаджоли-ин-салса - холодный фасолевый салат.

Фегателли-ди-майале-кон-рете - тушеная свиная печень в сале.

Фегато по-венециански - печень, нарезанная тонкими ломтиками с луком в оливковом масле. Очень популярное в Италии блюдо.

Материалы для скачивания к статье:


Страницы: Пред. | 1 | ... | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | ... | 83 | След.

Еще статьи