Опыт реформирования системы школьного питания в России и зарубежом - страница 14

Опыт реформирования системы школьного питания в России и зарубежом

В условиях экономической реформы, демонополизации отрасли общественного питания и коммерциализации ее предприятий, неуправляемого роста цен на продукты, повышения тарифов на различные услуги система организации питания обучающихся и воспитанников в Республике Карелия оказалась в трудном положении, и требует государственной поддержки.

Недостатки в организации питания обучающихся явились следствием ограниченного и несвоевременного финансирования, невыполнения нормативных актов, предусматривающих социальную поддержку учащихся по организации питания, а также следствием развала сложившейся системы питания, обусловленной ломкой прежней структуры управления общественным питанием.

Основные дотации на питание, выделенные из местных бюджетов, являются крайне ограниченными, что вызывает серьезные нарушения в структуре питания школьников многие из которых в течение дня не получают горячую пищу.

Отдельно обращает на себя внимание необходимость повышения имиджа школьного питания и его работников. Сложность задач школьного питания никак не соотносится с уровнем заработной платы, которая ниже критической. Этим объясняется отсутствие еще более квалифицированной смены, умеющей современно мыслить и работать.

Эффективность решения проблемы организации питания обучающихся повысится, если вместе с руководителями образовательных учреждений будут нести ответственность и учредители, а учредители (в более 95% случаев - это муниципальные органы) будут действовать в тесном контакте с ...

ействовать в тесном контакте с органами власти республики в рамках реализации проекта реформирования системы школьного питания.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |

Еще статьи