Опыт реформирования системы школьного питания в России и зарубежом - страница 8

Опыт реформирования системы школьного питания в России и зарубежом

Для практической реализации этой программы необходимы следующие шаги:

финансовая поддержка федерального центра;

отработка основных принципов и алгоритм комплексного решения проблем школьного питания на отдельных территориальных, муниципальных образованиях с различными эколого-климатическими и социально-экономическими условиями;

обобщив и проанализировав научные, управленческие, технологические и политические условия, наработанные на первом этапе решения, осуществить перенос накопленного опыта на всю территорию Российской Федерации.

Актуальные проблемы реформирования системы школьного питания

Одной из важнейших социальных проблем, требующих принятия срочных мер, является организация рационального питания детей.

Успешное решение этой проблемы в значительной степени определяет здоровье и гармоничное развитие новых поколений граждан Российской Федерации.

Приоритетная роль питания в поддержании здоровья детей и подростков закреплена в Концепции государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации до 2005 года.

Питание - один из факторов среды обитания, оказывающий непосредственное влияние на формирование здоровья детей и подростков, обеспечивающий нормальное течение процессов роста, физического и нервно-психического развития ребенка. Недостаточное поступление питательных веществ в детском и юношеском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует...

ельно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии.

Правильное питание обеспечивает рост и развитие детей, способствует профилактике заболеваний, продлению жизни, повышению работоспособности и создает условия для адекватной адаптации к окружающей среде.

Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно-приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения, поэтому качество питания детей требует постоянного внимания. Исключительное значение имеет организация питания в детских садах, детских домах и школах, где дети находятся круглосуточно: они должны быть обеспечены полноценным суточным пищевым рационом.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | ... | 14 | След.

Еще статьи