Пособие по сервису официантов в ресторане. Сборник ЦТОП - страница 65

Пособие по сервису официантов в ресторане. Сборник ЦТОП

К ЭТОМУ СЧЕТУ ВЕРТИКАЛЬНО (СВЕРХУ ВНИЗ)

Дата

Цены

Имеющиеся в продаже таблицы налога на добавленную стоимость облегчают расчет.

В принципе следует снимать копию с каждой квитанции или изготовлять второй экземпляр непосредственно во время рабочего процесса (например, при наличии контрольной кассы на одновременно бегущих контрольных полосах).

Способы оплаты безналичными платежными средствами, практикуемые в России и за рубежом

Чеки или талоны

В них означена определенная сумма. Следует контролировать, произведена ли уже оплата или надо послать счет.

Коммерческие счета

Этот вид платежа предпочитают коммерческие организации. Счета могут посылаться при соответствующей договоренности раз в месяц.

Электронные кошельки

Оплата происходит банкоматной картой, которая в своем накопительном чипе загрузила некую денежную сумму. На заведениях, где возможна эта форма оплаты, имеется в кассовом секторе так называемый quick-символ. Введение кода не требуется.

Дорожные чеки

Ставятся две подписи: первая — уже в банке при выдаче чека, вторая — при инкассаторе. Благодаря этому можно сравнить обе подписи. Для дополнительного контроля записывается номер паспорта предъявителя чека.

Кредитные карты

Оплата кредитными картами во всем мире становится все более распространенной.

Основанием является договор, заключенный...

инкассаторе. Благодаря этому можно сравнить обе подписи. Для дополнительного контроля записывается номер паспорта предъявителя чека.

Кредитные карты

Оплата кредитными картами во всем мире становится все более распространенной.

Основанием является договор, заключенный заведением с банками, выдающими кредитные карты.

Самые распространенные кредитные карты:

— American Express,

— Diner,

— Visa,

— Mastercard, Eurocard

— Carte Blanche

— и некоторые специальные карты.

Оплата происходит очень просто. Клиент отдает кредитную карту. Номер карты и фамилия клиента переносятся на соответствующий формуляр (чек, квитанция).

После этого сотрудник предлагает клиенту внести расчетную сумму. Иногда могут тут же начисляться деньги за обслуживание карточки (кредитки). Клиент подписывает формуляр (держите наготове шариковую ручку) и получает копию.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | ... | 215 | След.

Еще статьи