Пособие по сервису в ресторане - страница 202

Пособие по сервису в ресторане

Авиакомпания выделяет 40 % своих ресурсов на обучение и развитие персонала, 30 % – на пересмотр процессов и процедур и 30 %

– на создание новых стандартов продуктов и услуг. По словам Яп Ким Ва, «если вы хотите добиться подлинной ответственности и самостоятельности, необходимо дать людям полномочия на два уровня выше того, что они занимают».

SIA стремится стать не только лучшим авиаперевозчиком, но и одной из лучших сервисных компаний в мире.

Приверженность SIA обучению персонала получила высокое признание: Бюро по производительности труда и стандартам

Сингапура [SPSB] три раза присваивало авиакомпании Национальную награду в области обучения. Бюро вручило ей специальную награду и поблагодарило за «достойную подражания преданность активному развитию человеческого капитала в стремлении достичь мастерства мирового класса и подлинных побед в бизнесе».

Нет больше в мире авиакомпании, которая получила бы столько похвал за свой превосходный сервис. Судя по наградам, собранным ею за последнее время по всему свету, Singapore Airlines продолжает завоевывать признание как одна из лучших авиакомпаний в мире. На ее веб-сайте приведен список наград и званий на семи страницах. Много ли в мире авиакомпаний, которые могут гордиться тем же? Представляете, как это повлияло бы на ваш бренд, долю рынка и объем продаж, сумей вы представить такой перечень?

То, как SIA обращается со своими пассажирами, заметно контрастирует с другими компаниями, которые позволяют своим...

онтрастирует с другими компаниями, которые позволяют своим менеджерам заигрывать с гостьами, лишь бы выглядеть лучше. Иногда ретивый менеджер может решить, что он сэкономит компании деньги, если сотрудники как можно позже проинформируют пассажиров о доступных им возможностях. Он знает, что к тому моменту, когда сотрудники расскажут пассажирам об их правах, те уже не смогут ими воспользоваться. И тогда сотрудники говорят с притворным удивлением:

«О, разве вы не знали, что вы могли…» («Какой же ты болван»). Эта конкретная ситуация была упомянута в списке «самых распространенных причин недовольства гостьов» Американского общества контроля качества [American Society for Quality Control, ASQC].

Страницы: Пред. | 1 | ... | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | ... | 319 | След.

Еще статьи