Приказ Министерства экономического развития и торговли РФ от 7 сентября 2007 г. N 304 "Об утверждении норм естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания" - страница 49

Приказ Министерства экономического развития и торговли РФ от 7 сентября 2007 г. N 304 "Об утверждении норм естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания"

Ко 2-й климатической группе (соответствует холодному умеренному макроклиматическому району) относятся: Агинский Бурятский автономный округ, Республика Алтай, Алтайский край, Архангельская область, Республика Башкортостан, Белгородская область, Брянская область, Республика Бурятия, Владимирская область, Волгоградская область, Вологодская область, Воронежская область, Еврейская автономная область, Ивановская область, Иркутская область, Калининградская область, Калужская область, Камчатская область, Республика Карелия, Кемеровская область, Кировская область, Костромская область, Курганская область, Курская область, Ленинградская область, Липецкая область, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Москва, Московская область, Мурманская область, Ненецкий автономный округ, Нижегородская область, Новгородская область, Новосибирская область, Омская область, Оренбургская область, Орловская область, Пензенская область, Пермский край, Приморский край, Псковская область, Рязанская область, Самарская область, Санкт-Петербург, Саратовская область, Сахалинская область, Свердловская область, Смоленская область, Тамбовская область, Республика Татарстан (Татарстан), Тверская область, Тульская область, Республика Тыва, Тюменская область, Удмуртская Республика, Ульяновская область, Усть-Ордынский Бурятский автономный округ, Республика Хакасия, Челябинская область, Читинская область, Чувашская Республика, Ярославская область.

К 3-й климатической группе (соответствует теплому умеренному макроклиматическому...

у умеренному макроклиматическому району) относятся: Республика Адыгея (Адыгея), Астраханская область, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Кабардино-Балкарская Республика, Республика Калмыкия, Карачаево-Черкесская Республика, Республика Северная Осетия - Алания, Чеченская Республика, Краснодарский край, Ставропольский край, Ростовская область.

Нормы естественной убыли для трех климатических групп установлены в соответствии с методическими рекомендациями по разработке норм естественной убыли, утвержденными приказом Минэкономразвития России от 31 марта 2003 г. N 95.

Приложение N 48

к приказу Минэкономразвития РФ

от 7 сентября 2007 г. N 304

Нормы
естественной убыли свежих картофеля, овощей и плодов при длительном хранении на базах и складах разного типа

Часть 1. Первая климатическая группа

Наименование товара

Тип склада

Нормы естественной убыли, %

месяцы года

Сентябрь

Октябрь

Ноябрь

Декабрь

Январь

Февраль

Март

Апрель

Май

Июнь

Июль

Август

Картофель

С иск. охлаж.

1,0

0,6

0,6

0,5

0,5

0,5

0,5

0,8

0,8

0,8

0,8

0,8

Без иск. охлаж.

1,3

0,9

0,7

0,5

0,5

0,5

0,5

0,9

1,1

1,8

2,0

2,5

Бурты, траншеи

1,4

1,0

0,7

0,4

0,4

0,4

0,7

0,9

1,5

-

-

-

Свекла,

редька,

брюква,

хрен,

кольраби,

пастернак

С иск. охлаж.

1,5

0,8

0,8

0,7

0,6

0,6

0,6

0,8

0,9

0,9

-

-

Без иск. охлаж.

1,7

0,9

0,8

0,7

0,6

0,6

0,6

0,8

1,1

1,9

-

-

Бурты, траншеи

1,5

1,0

0,7

0,6

0,3

0,3

0,6

0,9

2,0

-

-

-

Морковь, петрушка, сельдерей, репа

С иск. охлаж.

2,2

1,3

1,2

0,8

0,7

0,7

0,7

1,0

1,0

1,0

-

-

Без иск. охлаж.

2,3

2,0

1,3

0,8

0,7

0,8

1,0

1,2

2,4

-

-

-

С переслойкой песком

1,2

1,0

0,6

0,4

0,3

0,4

0,4

0,6

1,2

-

-

-

Бурты, траншеи

1,5

1,3

1,2

0,6

0,6

0,6

0,8

0,9

2,0

-

-

-

Капуста белокочанная, краснокочанная, савойская, брюссельская:

Среднеспелые сорта

Без иск. охлаж.

-

3,3

2,4

1,1

2,5

2,7

-

-

-

-

-

-

Бурты, траншеи

-

3,3

1,8

1,0

2,0

2,5

-

-

-

-

-

-

Позднеспелые сорта

С иск. охлаж.

-

2,3

1,3

1,0

1,0

1,0

1,3

1,3

1,8

1,8

-

-

Без иск. охлаж.

-

2,8

2,1

1,0

1,0

1,2

1,3

1,5

-

-

-

-

Бурты, траншеи

-

2,8

1,8

0,8

0,8

0,8

1,1

1,3

-

-

-

-

Лук репчатый и выборок продовольственный

С иск. охлаж.

0,8

0,7

0,6

0,5

0,5

0,5

0,6

0,8

1,1

1,2

1,5

1,5

Без искусственного охлаждения

1,7

1,2

1,1

0,6

0,6

0,6

0,6

1,0

1,7

-

-

2,5

Чеснок

С иск. охлаж.

1,6

1,0

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

1,5

1,5

1,5

1,7

Без иск. охлаж.

3,0

2,0

1,2

1,1

1,1

1,2

1,3

1,5

-

-

-

-

Тыква

Без иск. охлаж.

1,5

1,2

0,7

0,5

0,3

-

-

-

-

-

-

-

Яблоки:

Осенние сорта

С иск. охлаж.

1,2

0,8

0,6

0,5

0,5

0,4

-

-

-

-

-

-

Без иск. охлаж.

2,0

1,2

1,2

1,0

1,0

-

-

-

-

-

-

-

Зимние сорта

С иск. охлаж.

1,0

0,4

0,3

0,3

0,25

0,25

0,3

0,3

0,5

0,5

-

-

Без иск. охлаж.

1,8

0,8

0,6

0,5

0,5

0,5

0,5

-

-

-

-

-

Груши

С иск. охлаж.

1,0

0,8

0,6

0,6

0,5

0,4

0,4

0,4

0,5

-

-

-

Без иск. охлаж.

2,0

1,6

1,4

0,7

0,6

0,6

0,6

-

-

-

-

-

Виноград

С иск. охлаж.

0,8

0,7

0,7

0,6

0,4

0,4

0,4

-

-

-

-

-

Клюква

Склады и навесы, хранение в таре без полиэтиллен.#

вкладышей

1,4

1,4

1,0

0,9

0,9

0,8

0,8

0,8

0,8

0,7

0,7

-

Склады и навесы, хранение в таре с полиэтиллен.#

вкладышами

0,8

0,8

0,3

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,1

0,1

0,1

-

Брусника

Склады и навесы,

хранение в таре без полиэтиллен.#

вкладышей

2,0

0,8

0,5

0,5

0,4

-

-

-

-

-

-

2,0

Склады и навесы, хранение в таре с полиэтиллен.#

вкладышами

1,5

0,3

0,2

0,1

0,1

-

-

-

-

-

-

1,5

Страницы: Пред. | 1 | ... | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | ... | 54 | След.

Еще статьи