Проект создания центра обучения поваров, пекарей и кондитеров, разработанный ЦТОП - страница 17

Проект создания центра обучения поваров, пекарей и кондитеров, разработанный ЦТОП

Учебный модуль в данной технологии обучения является интегрированной программой обучения, все дисциплины объединены в единую программу, которая


обеспечивает знания и выполнение конкретных навыков. Передача знаний и технология отработки навыков представляется в виде автономных учебных элементов, что позволяет составлять программы и проводить обучение индивидуально, интерактивно, что не делает ни одна другая технология обучения.

Модуль трудовых навыков отвечает на вопрос: «Что должен делать специалист?» и

«Что он должен знать, для того чтобы делать?».

Особенности процесса обучения по модульной технологии:

1. Возможность определить необходимый уровень подготовки обучающихся.

2. Гибкость, которая позволяет быстро реагировать на спрос рынка труда в соответствии с заданным работодателями уровнем подготовки кадров и оперативно корректировать программу обучения.

3. Оптимизация содержания профессионального обучения: ориентация на изучение

обучающимися непосредственно трудовых навыков и того теоретического материала, который позволяет освоить эти навыки.

4. Учебные материалы позволяют реализовать индивидуальную форму обучения:

каждый обучающийся осваивает материал в нужном ему темпе.

5. Высокий уровень контроля процесса обучения позволяет обеспечить требуемое качество результатов профессиональной...

ую форму обучения:

каждый обучающийся осваивает материал в нужном ему темпе.

5. Высокий уровень контроля процесса обучения позволяет обеспечить требуемое качество результатов профессиональной подготовки.

6. Одинаковые условия обучения обеспечивают воспроизводимость результата подготовки в разных учебных заведениях, предприятиях, регионах и даже странах.

7. При модульном обучении обучающийся обладает большей степенью

самостоятельности; мастер производственного обучения выступает как организатор, консультант и управляющий этим процессом.

8. Модульная технология ориентирована на дистанционную форму обучения.

Все перечисленные особенности позволяют обеспечить уровень подготовки персонала в соответствии с требованиями международных стандартов качества ISO 9000-

2000.

Модульная технология обучения обеспечивает:


Высокую компетентность специалиста, в том числе практические навыки и

Страницы: Пред. | 1 | ... | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | ... | 252 | След.

Еще статьи