Проект создания центра обучения поваров, пекарей и кондитеров, разработанный ЦТОП - страница 37

Проект создания центра обучения поваров, пекарей и кондитеров, разработанный ЦТОП

Соотнесение уровней квалификации в соответствии с профессиональным и образовательным стандартами приведены в Таблице 5.

Как видно из таблицы, уровень квалификации по профессии возрастает по мере возрастания образовательного уровня, кроме того, данная модель профессионального образования позволяет готовить квалифицированные рабочие кадры для индустрии питания с одновременным получением профессионального образования (НПО или СПО по действующей системе), что является требованием, установленным отраслевыми профессиональными стандартами для определенных квалификационных уровней.

Основу концепции всей модели составляет профессиональное обучение в рамках модульного подхода, основанного на компетенциях. Модель служит основой для перевода профессиональных стандартов в профессиональные образовательные модульные программы, основанные на компетенциях.

Общий срок освоения 4-х профессиональных образовательных уровней составляет 3 года 10 месяцев, т.е. каждый образовательный уровень осваивается обучающимися в течение определенного срока.


Исходным уровнем освоения данной модели профессионального образования является среднее (полное) общее образование. В случае осуществления подготовки на базе основного общего образования реализуется основная образовательная программа среднего (полного) общего образования с учетом профиля получаемого профессионального образования. В этом случае срок освоения основной ...

разования с учетом профиля получаемого профессионального образования. В этом случае срок освоения основной образовательной программы среднего (полного) общего образования – 1 год.


Соотнесение уровней квалификации

в соответствии профессиональными и образовательными стандартами

Квалификационный

уровень в соответствии с профессиональными стандартами

Образовательный уровень

Ориенти-

ровочные сроки освоения

Документ об образовании и

квалификации

государственного

образца

в соответствии с

профессиональными стандартами

I

квалификационный уровень

1 образовательный уровень -

профессиональная подготовка

6 месяцев

Свидетельство о профессиональной подготовке с указанием уровня

квалификации «Повар

Сертификат о присвоении I квалификационного уровня

Страницы: Пред. | 1 | ... | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | ... | 252 | След.

Еще статьи