Программа производственного контроля на пищевом производстве (фабрике-кухне) - страница 16

Программа производственного контроля на пищевом производстве (фабрике-кухне)

1 Область применения

РМК-2-2008

1.1 Общие положения

Документ описывает систему менеджмента качества производства,  разработанную и внедренную с целью:

- демонстрации своей способности поставлять продукцию, отвечающую требованиям потребителей и соответствующим обязательным требованиям; 

- повышения удовлетворенности потребителей посредством эффективного применения системы, включая процессы постоянного улучшения качества системы и обеспечения соответствия требованиям потребителей, и обязательным требованиям;

- сертификации продукции; 

- информирования персонала и подразделений о задачах и методах, связанных с менеджментом качества;

- создания базы для постоянного улучшения системы менеджмента качества.

1.2 Применение

Система менеджмента качества производства соответствует
ГОСТ Р ИСО 9001-2001 (6.3, 7.4-8.5) и обязательна для применения в его структурных подразделениях, на которые она распространяется (приложение А).

2 Нормативные ссылки

В настоящем руководстве по менеджменту качества производства использованы ссылки на следующие нормативные документы:
ГОСТ Р ИСО 9000-2001 Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь
ГОСТ Р ИСО 9001-2001 Системы менеджмента качества. Требования
СТП СМК 13339013-001-2008 Система менеджмента качества. Закупки
СТП СМК 13339013-002-2007 Система менеджмента качества. Хранение входной и готовой продукции
СТП СМК ...

2008 Система менеджмента качества. Закупки
СТП СМК 13339013-002-2007 Система менеджмента качества. Хранение входной и готовой продукции
СТП СМК 13339013-003-2007 Система менеджмента качества. Идентификация и прослеживаемость
СТП СМК 13339013-004-2007 Система менеджмента качества. Входной контроль
СТП СМК 13339013-005-2007 Система менеджмента качества. Мониторинг и измерение продукции
СТП СМК 13339013-006-2007 Система менеджмента качества. Управление несоответствующей продукцией
СТП СМК 13339013-007-2007 Система менеджмента качества. Техническое обслуживание оборудования КИПиА, поверка и калибровка средств измерения
СТП СМК 13339013-008-2007 Система менеджмента качества. Внутренние аудиты
СТП СМК 13339013-009-2007 Система менеджмента качества. Мониторинг и измерение процессов

РМК-2-2008

СТП СМК 13339013-010-2007 Система менеджмента качества. Анализ данных и улучшение
СТП СМК 13339013-011-2007 Система менеджмента качества. Оценка удовлетворенности потребителей
СТП СМК 13339013-012-2007 Система менеджмента качества. Контроль соблюдения технологической дисциплины
СТП СМК 13339013-013-2007 Система менеджмента качества. Техническое обслуживание и ремонт оборудования.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | ... | 89 | След.

Еще статьи