Программа производственного контроля на пищевом производстве (фабрике-кухне) - страница 24

Программа производственного контроля на пищевом производстве (фабрике-кухне)

ОБЩАЯ НОМЕНКЛАТУРА ПРОЦЕССОВ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА ПРОИЗВОДСТВА И ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ

Процессы управления

1 Внутренние аудиты

2 Мониторинг и измерение процессов 

3 Анализ данных и улучшение

Вспомогательные процессы Основные процессы

1 Контроль соблюдения технологической дисциплины

2 Оценка удовлетворенности потребителей 

3 Поверка и калибровка СИ

4 Техническое обслуживание и ремонт оборудования 

5 Процесс закупок

6 Хранение входной продукции 

7 Входной контроль

8 Процессы изготовления продукции 

9 Идентификация и прослеживаемость

10 Мониторинг и измерение продукции 

11 Управление несоответствующей продукцией

12 Хранение готовой продукции

Приложение В

РМК-2-2008

Страницы: Пред. | 1 | ... | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | ... | 89 | След.

Еще статьи