Сборник ТУ и ТИ на пельмени, пирожки, котлеты. Рецепты и разрешительная документация - страница 56

Сборник ТУ и ТИ на пельмени, пирожки, котлеты. Рецепты и разрешительная документация

- мясо птицы (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат), поступающие по импорту, освидетельствованное органами государственного ветеринарного надзора и разрешенное органами Роспотребнадзора к применению в детском питании;

- мясо кусковое бескостное цыплят-бройлеров, кур (с грудки и окорочков)

в естественном соотношении по ТУ 9214-163-23476484;

- мясо цыплят, цыплят-бройлеров для продуктов детского питания по ТУ

9211-306-23476484;

- блоки из мяса птицы замороженные, разрешенные для промышленной переработки органами Госветнадзора


- субпродукты куриные обработанные (сердце цыплят-бройлеров, печень)

по ТУ 10.02.01.865, ТУ 9212-312-23476484*;

- субпродукты куриные обработанные (сердце цыплят-бройлеров, печень) , освидетельствованные органами государственного ветеринарного надзора и разрешенные органами Роспотребнадзора к применению в детском питании;

- жир куриный топленый, поступающий по импорту, освидетельствованный органами государственного ветеринарного надзора и разрешенный органами Роспотребнадзора к применению в детском питании;

- полуфабрикаты мясные рубленые натуральные, с добавлением круп, мясо-овощные, обогащенные витаминно-минеральными комплексами, по ТУ

9222-001-52735107, ТУ 9214-770-00419779, ТУ 9214-303-00008064, ТУ 9214-

764-00419779, ТУ 9214-318-00008064, ТУ 9214-209-00008064, ТУ 9214-005-

52735107...

2-001-52735107, ТУ 9214-770-00419779, ТУ 9214-303-00008064, ТУ 9214-

764-00419779, ТУ 9214-318-00008064, ТУ 9214-209-00008064, ТУ 9214-005-

52735107 и другой действующей технической документации, утвержденной и согласованной в установленном порядке органами Роспотребнадзора, предназначенные для питания детей школьного возраста;

- полуфабрикаты из мяса птицы рубленые, обогащенные витаминно- минеральными комплексами и предназначенные для питания детей школьного возраста по ТУ 9214-033-23476484, ТУ 10-050 и другой действующей технической

документации, утвержденной и согласованной органами Роспотребнадзора в установленном порядке;

- рыба охлажденная (тресковых пород, хек, минтай, судак, окунь морской)

по ГОСТ 814;

- рыба мороженая (тресковых пород, хек, минтай, судак, окунь морской) по

ГОСТ 1168;

- сметана по ГОСТ Р 52092;

Страницы: Пред. | 1 | ... | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | ... | 306 | След.

Еще статьи