Сборник ТУ и ТИ на пельмени, пирожки, котлеты. Рецепты и разрешительная документация - страница 58

Сборник ТУ и ТИ на пельмени, пирожки, котлеты. Рецепты и разрешительная документация

- крупу кукурузную по ГОСТ 6002;

- хлопья овсяные по ГОСТ 21149;

- горох шлифованный по ГОСТ 6201;

- фасоль продовольственную по ГОСТ 7758;

- горошек зеленый сушеный по ГОСТ 16730;

- сухари панировочные по ГОСТ 28402;

- сахар-песок по ГОСТ 21;

- сахар-рафинад по ГОСТ 22;

- крахмал картофельный по ГОСТ 7699, не ниже первого сорта;

- крахмал кукурузный по ГОСТ 5697, не ниже первого сорта;

- соль по ГОСТ Р 51574;

- сахар-песок по ГОСТ 21;

- соль пищевую йодированную по ТУ 9192-007-17028327;

- кислоту лимонную пищевую по ГОСТ 908;

- лист лавровый сухой по ГОСТ 17594;

- кориандр по ГОСТ 29055;

- эмульсии вкусо-ароматические для продуктов детского питания по ТУ

9145-026-51024574;

- картофель свежий по ГОСТ 6014, ГОСТ 7176, ГОСТ 26832, ГОСТ Р

51808;

- лук репчатый свежий по ГОСТ 1723; ГОСТ 27166, ГОСТ Р 51783;

- морковь столовую свежую по ГОСТ 1721, ГОСТ 26767, ГОСТ Р 51782;

- свеклу столовую свежую по ГОСТ 1722;


- чеснок свежий по ГОСТ 7977, ГОСТ 27569;

- томаты свежие по ГОСТ 1725;

- огурцы свежие по ГОСТ 1726;

- перец сладкий свежий по ГОСТ 13908;

- капусту цветную свежую по ГОСТ 7968;

...

- свеклу столовую свежую по ГОСТ 1722;


- чеснок свежий по ГОСТ 7977, ГОСТ 27569;

- томаты свежие по ГОСТ 1725;

- огурцы свежие по ГОСТ 1726;

- перец сладкий свежий по ГОСТ 13908;

- капусту цветную свежую по ГОСТ 7968;

- капусту белокочанную свежую по ГОСТ 1724, ГОСТ 26768, ГОСТ Р

51809;

- капусту краснокочанную свежую по ГОСТ 7967;

- лук свежий зеленый по РСТ 624;

- укроп свежий по ТУ 10 РСФСР 527;

- петрушку свежую по РСТ РСФСР 748;

- коренья белые сушеные по ГОСТ 16731;

- зелень петрушки, сельдерея и укропа сушеную по ГОСТ 16732;

- тыкву продовольственную свежую по ГОСТ 7975;

- пастернак корневой свежий по РСТ РСФСР 364;

- щавель и шпинат свежие по РСТ РСФСР 367;

- редис свежий по РСТ РСФСР 675;

- репу столовую свежую по РСТ РСФСР 743;

- капусту свежую брюссельскую, савойскую, кольраби по РСТ РСФСР 744;

- брюкву столовую свежую по РСТ РСФСР 745;

- сельдерей свежий по РСТ РСФСР 749;

- баклажаны свежие по ГОСТ 13907;

- капусту квашеную по ГОСТ 3858;

- горошек зеленый консервированный по ГОСТ 15842;

- фасоль стручковую консервированную по ГОСТ 15979;

- кукурузу сахарную консервированную по ГОСТ 15877;

- капусту морскую сушеную, варено-мороженую, консервированную (без консервантов) по действующей технической документации, утвержденной и согласованной органами Роспотребнадзора в установленном порядке;

Страницы: Пред. | 1 | ... | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | ... | 306 | След.

Еще статьи