В Петербурге с успехом прошел семинар "Как привлечь гостей в ресторан-2"

В Петербурге с успехом прошел семинар "Как привлечь гостей в ресторан-2"

В Петербурге с успехом прошел семинар «Как привлечь гостей в ресторан-2», который мы не проводили почти четыре года. Семинар посетили как известные сети «Теремок», «Две Палочки», «Робин Сдобин», «Molly’s Pub», «Бар СПб», так и региональные ресторанные холдинги России, Украины и Белоруси. Более 80 рестораторов два дня разбирались в современной ситуации на рынке общественного питания и осваивали методику анализа проблем ресторана по Федору Сокирянскому.

По результатам семинара 14 новых логотипов новоиспеченных членов сообщества появятся на сайте Центр Технологий Общественного Питания.

В кризис руководство компании приняло решение о существенном снижении цен на семинары, для того, чтобы рестораторы из дальних уголков страны могли посещать уникальные мероприятия. В результате в семинаре приняли участия рестораторы из 26 городов России, включая Владивосток, Хабаровск, Сургут, Южно-Сахалинск и других отдаленных городов страны.

В этом году ноябрь и декабрь станет особенно насыщенным в плане образовательных проектов.

На семинаре петербургское отделение компании UCS представила новую услугу для регионов России – удаленное сопровождение программ семейства R-keeper. Также впервые были представлены отчеты по системным сбалансированным показателям операционной деятельности ресторана, разработанные для компании UCS специалистами ЦТОП. Теперь большинство отчетов, которые нам приходилось делать в Excel, можно настроить в новых версиях R-keeper. Подробности можно узнать в представительстве...

дробности можно узнать в представительстве UCS в Санкт-Петербурге, обратившись к менеджерам компании http://www.ucs-spb.ru/

Семинар не смог вместить всех желающих и было принято решение повторить его во второй половине января 2016 года.

Еще статьи