Запись семинара: Бизнес процессы: "Производство", "Продажи". (2 часа)



1. Бизнес-процесс «Производство». Как отладить работу кухни предприятия? План производства. Санитария. Качество. Мотивация. ХАССП.
2. Бизнес-процесс «Продажи». Методы кросс-селлинга, апселлинга при продаже блюд. Дисконтирование. Продажи через клуб. МЛМ – продажи. Акции и специальные предложения.


Заказать Запись семинара: Бизнес процессы: "Производство", "Продажи". (2 часа):